شرایط دریافت مجوز برای کافی شاپ

اگر می خواهید کافه خود را راه اندازی کنید و می خواهید بدانید چگونه مجوز کافه را بگیرید، در این مقاله به سوالات زیر پاسخ داده ایم:

آیا مجوز کافه با مجوز غذاخوری و کافه متفاوت است؟

برای اخذ مجوز کافه و کافه تریا چه مواردی لازم است؟

برای گرفتن جواز کسب کافه به کجا باید مراجعه کنیم؟ کافی شاپ چطور؟

کافی شاپ چند متری باید باشد؟

برای مجوز کافه یا کافی شاپ چه مدارکی لازم است؟

آیا برای گرفتن مجوز نیاز به گواهینامه داریم؟

چگونه مجوز کافه زنانه بگیریم؟

چگونه مجوز کافه کتاب و کافه بازی بگیریم؟

خلاصه ای از مهمترین نکات

حداقل اندازه کافه باید 20 متر باشد

حداقل متر مربع یک کافه (فروش قهوه خشک و سرو نکردن آن) 12 متر است.

مجوز خرید کافه بستگی به انجمن بستنی فروشان و کافه داران دارد.

اما برای خرید کافی شاپ (کافی شاپ و لوازم جانبی) باید از صنف آتاران شهر خود مجوز بگیرید.

هزینه اخذ مجوز کافی شاپ تقریباً 2 میلیون تومان می باشد.

مدرک کافی شاپ یا هنرستان نیازی به مجوز کافی شاپ ندارد.

اطلاعات بیشتر در مورد اخذ مجوز کافه و کافی شاپ

آیا مجوز کافه با چای و کافی شاپ فرق دارد؟

بیایید اول اینها را بشکنیم.

مجوز کافه و کافه تیک اوی

مجوز قهوه

کافه تیک چه OV باشد چه نباشد مجوز و وضعیت سلامتی یکسانی دارد.

اما برای کافی‌شاپ‌ها (از نظر قانونی مغازه‌ها، نه کافه‌ها) مجوز و شرایط بهداشتی متفاوت است.

مجوز خرید کافه و کافی شاپ (چه بیرون باشد و چه سالن داشته باشد) با اتحادیه بستنی فروشان و کافه داران است.

اما برای خرید کافی شاپ (کافه و لوازم خانگی) باید از انجمن های سقط جنین، بخور و دخانیات شهر خود مجوز بگیرید.

شرایط بهداشتی کافه (اعم از تیک اوی و غیر تیک اوی) نیز متفاوت است.

در مورد قهوه خیلی سخت گیر نیستند. اما در مورد مجوز قهوه از آنجایی که غذا (نوشیدنی، کیک و …) باید به مشتری داده شود، سختگیرانه تر است.

شرایط بهداشتی کافه

توجه داشته باشید که کافه در واقع نوعی آشپزخانه است. و بهداشت روی آن سختگیرانه است (مخصوصاً در شهرهای بزرگ)

شرایط بهداشتی که باید رعایت کنید:

1- ارتفاع سقف حداقل 3 متر مربع

2- متراژ فروشگاه تیک اوی کافه حداقل 12 متر مربع (با در نظر گرفتن محیط فروشگاه)

3- در مورد بالکن، کف و بدنه باید کاشی کاری شده و از 30 درصد متراژ مغازه بیشتر نباشد.

4- واحد تجاری باید دارای سیستم جذب آب در سطح واحد تجاری (فاضلاب یا چاه) باشد.

5- همراه با صابون مایع و مواد شوینده

6- پنکه کولر گازی داشته باشید

7- شیشه سکوریت یا درب جداگانه علاوه بر قفل و درب های امنیتی

8- سقف واحد تجاری باید با رنگ روغنی سفید براق (ممنوع از سقف کاذب) باشد.

9- دستورالعمل شستشوی دست را بالای سینک قرار دهید

10- نصب 190 برد سامانه شکایات سلامت

11- کلیه اقلام باید در ظروف در بسته و بسته بندی نشده باشند

12- وسایلی که روی زمین قرار می گیرند باید روی پالت فلزی به ارتفاع 20 سانتی متر قرار گیرند.

مدارک مورد نیاز جهت صدور پروانه کسب قهوه خانه

تکمیل اپلیکیشن الکترونیکی در سایت g4b.ir و دریافت کد رهگیری

بازرسی توسط کمیسیون بازرسی اتحادیه

اصل مدارک به همراه اصل مدارک ارائه شود

– عکس 4*3 رنگی با زمینه سفید – 4 تکه

– کپی تمام صفحات شناسنامه سری 1

– کپی نقشه کشور صفحه 1

– 1 کپی کارت پایان خدمت یا کارت معافیت دائم (زیر 50 سال)

– کپی سند یا اجاره 1 صفحه

– ارسال یک تعهدنامه قانونی * برای اسناد اجاره عادی (دستی یا شرکتی)

توجه: شما باید ظرف سه ماه پس از مهلت درخواست، درخواست را تکمیل کنید، در غیر این صورت درخواست لغو می شود و به عنوان متقاضی جدید محسوب می شوید.

سوالات پس از تایید هیات مدیره در جلسه مطرح خواهد شد.

سوالات لازم برای کافه

1) استعلام ملک: اخذ شماره پرونده از اداره مالیات – ثبت کد اقتصادی در سامانه tax.gov.ir – ارائه کد پیش ثبت نام وضعیت 45 به اتحادیه و ارسال استعلام به صورت الکترونیکی.

2) بررسی سلامت: نظرسنجی را پست کنید، کارشناسانی را از طرف اداره بهداشت به اتحادیه بفرستید تا اصلاحات را انجام داده و به اتحادیه پاسخ دهند.

3) شخصی که برای دریافت کارت پزشکی اقدام کرده و دوره بهداشت را گذرانده است

4) ثبت نام آموزش مهمانی به صورت الکترونیکی در سایت اعلام شده توسط اتحادیه شهرستان شما

نام کاربری کد کشور شما و رمز عبور شماره شناسایی شما است.

5) مبلغ درخواستی را بصورت آنلاین وارد کنید

6) عضویت در هیئت مدیره و دریافت تاییدیه سایت در سیستم نگهداری زبان فارسی

توجه: برای اخذ مجوز کافی نت باید قبل از هر کاری محل مورد نظر خود را وارد اتحادیه نمایید. در صورت تایید اتحادیه می توانید قرارداد (خرید یا اجاره) ببندید.

سایر سوالات مجوز کافه و کافی شاپ

آیا برای گرفتن مجوز کافی نت به گواهی نیاز داریم؟

نه. برای اخذ مجوز کافی شاپ نیازی به گواهینامه کافی شاپ یا هنرستان فنی حرفه ای نیست.

آیا مجوز کافی شاپ محدود به زنان است؟

خیر تنها چیزی که در مورد مجوزهای زنان وجود دارد این است که آنها باید یک مرد را به عنوان رهبر معرفی کنند. در واقع در قانون نوشته شده که زنان اجازه ندارند پشت کافه بایستند.

اما پس از اخذ مجوز کار و تایید محل، زنان می توانند در کافه تنها باشند. باید رسمی اما جنتلمن باشد.

در مورد جواز کافی شاپ (که در واقع مغازه است نه کافی شاپ) نیازی به ارائه مرد نیست (مثل سایر مغازه ها است و برای خانم ها محدودیتی وجود ندارد)

مجوز کافه کتاب را از کجا بگیریم؟

بدون مجوز تحت نام کافه کتاب. شما باید همان مجوز کافه را بگیرید.

مجوز کافه درون بازی چطور؟

کافه بازی یا کافه است و در کنار آن یک بازی دارید که تبدیل به کافه می شود. چون کافه گیم مجوز مجزا ندارد و باید همان مجوز کافه را بگیرد.

اما اگر گیم نت هستید و می خواهید قهوه هم سرو کنید، پس مجوز گیم نت کافی است.

آیا برای چیدن میز و صندلی در کافه به مجوز نیاز دارم؟

مسیر پیاده روی تحت اختیار شرکت شهرداری است. باید با شورا بررسی کنید ? بسته به شرایط شما ممکن است با پرداخت مبلغ موافقت کنند یا به دلیل مسدود شدن راه اصلا موافقت نکنند.

گرفتن مجوز کافه از ابتدا تا انتها چقدر طول می کشد؟

معمولا بین یک تا دو ماه. البته پس از تایید اولیه از اتحادیه می توانید کار خود را شروع کنید تا به تدریج بقیه کارهای صدور مجوز را انجام دهید.

بهترین کافی شاپ شیراز که همگی دارای مجوز قانونی هستند.