مواد غذایی

جدیدترین مطالب روز در مورد مواد غذایی از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید

  • اخبار بین المللیراه‌اندازی آزمایشگاه مواد غذایی در منطقه مکران از سوی دانشگاه آزاد اسلامی

    راه‌اندازی آزمایشگاه مواد غذایی در منطقه مکران از سوی دانشگاه آزاد اسلامی

    رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان سیستان و بلوچستان از راه‌اندازی آزمایشگاه مواد غذایی در منطقه مکران از سوی این دانشگاه خبر داد. کامبیز نرماشیری رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان سیستان و بلوچستان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا با اشاره به اهمیت بهره‌مندی جامعه از حوزه و دانشگاه و روش‌های علمی در مسیر حل مسائل و مشکلات اظهار کرد: با بررسی‌های صورت گرفته در حوزه توسعه استان سیستان و بلوچستان و شناسایی ظرفیت موجود در منطقه، راه‌اندازی آزمایشگاه مواد غذایی در جنوب این استان یکی از الزامات در نظر گرفته شده است. وی خاطرنشان کرد: یکی از فعالیت‌های مهم و اساسی دانشگاه آزاد اسلامی استان سیستان و بلوچستان در ماه‌های اخیر، موضوع مطالعه و کنکاش اعضای هیئت علمی و کارکنان این مجموعه آموزشی درباره کمک حل مسائل و مشکلات استان بوده است که تاکنون موفق شده گام‌ها و اقدامات عملیاتی در این باره داشته باشد. سرپرست دانشگاه آزاد اسلامی واحد زاهدان با اشاره به اهمیت توسعه منطقه مکران براساس مطالبات مقام معظم رهبری تبیین کرد: منطقه مکران تعداد قابل توجهی کارخانه مواد غذایی را به خود اختصاص داده و داشتن آزمایشگاه مواد غذایی از نیازمندی‌های این منطقه بوده و دانشگاه آزاد اسلامی استان سیستان و بلوچستان با …

  • اخبار همه جانبهمواد غذایی

    علت خوب نشستن ماشین ظرفشویی

    بد نیست بدانید برخی از دلایل تمیز نشستن ماشین ظرفشویی بسیار ساده هستند و خودتان می‌توانید مشکل را برطرف کنید. در مقابل، گاهی علت تمیز نشستن ماشین ظرفشویی نقص در دستگاه است که در این صورت باید از یک تکنسین متخصص کمک بگیرید. علت تمیز نشدن ظروف در ماشین ظرفشویی مواردی که در ادامه می‌بینید شایع‌ترین دلایل تمیز نشدن ظروف در ماشین ظرفشویی هستند. برای هر یک از این دلایل نیز راهکاری ارائه شده که به کمک آن می‌توانید مشکل را برطرف کنید. خوشبختانه بیشتر اوقات علت کدر شدن ظروف یا علت سفیدک زدن ظروف و به طور کلی تمیز نشدن ظرفشویی در ظرفشویی، به دلیل موارد غیر فنی است و مشکل توسط خود شما قابل حل است. تعمیر تخصصی ماشین ظرفشویی خود را به کاراباما بسپارید ثبت سفارش 24 ساعته در 7 روز هفته استفاده از شوینده نامناسب شوینده‌های ماشین ظرفشویی شامل پودر، ژل، مایع کمک شستشو (مایع آبکشی، مایع جلادهنده، مایع براق کننده، روغن ظرفشویی، تمامی این اسامی به یک ماده اطلاق می‌شوند)، نمک مخصوص ماشین ظرفشویی و قرص ظرفشویی می‌شود. هر یک از این انواع مختلف شوینده کاربرد و کارایی متفاوتی دارد و یکی از آنها می‌تواند علت لکه‌های سفید روی ظروف باشد. در ادامه بیشتر با …

  • اخبار همه جانبهمواد غذایی

    4 اکسسوری تضمین کننده نظم در آشپزخانه!

    آشپزخانه، مکانی است که در طول روز بیشترین زمان را در آن سپری می‌کنیم. از پخت و پز غذاهای لذیذ گرفته تا تهیه مواد اولیه و نظافت این محیط، آشپزخانه یک نقطه مهم در زندگی ماست. به همین دلیل، نظم و ترتیب در آشپزخانه بسیار اهمیت دارد. اگر آشپزخانه منظم باشد، زمان کمتری برای پخت و پز صرف می‌کنیم، بهداشت آشپزخانه حفظ می‌شود و تجربه آشپزی به شدت بهتر می‌شود. در این خبر، به معرفی چهار اکسسوری مهم و کلیدی که به نظم در آشپزخانه کمک می‌کنند، خواهیم پرداخت. اهمیت آبچکان در آشپزخانه آشپزخانه، قلب هر خانه‌ای است. اینجا جادوی طهارت و خلق غذاهای لذیذ رقم می‌زند، و به عنوان مرکز فعالیت‌های غذایی و خانوادگی، نظم در آشپزخانه اهمیت بسیاری دارد. یکی از اکسسوری‌های مهم که به نظم و بهداشت در آشپزخانه کمک می‌کند، آبچکان است. در این بخش به اهمیت آبچکان در آشپزخانه خواهیم پرداخت، به خصوص به دو نوع معمولی‌اش که آبچکان رومیزی و آبچکان داخل کابینت نام دارند. آبچکان رومیزی آبچکان رومیزی یکی از اکسسوری‌های معمول در آشپزخانه‌هاست که در بسیاری از خانه‌ها به عنوان جزء ضروری شناخته می‌شود. این نوع آبچکان به شما امکان می‌دهد ظروف آشپزی و تعدادی از لوازم بهداشتی را برای شستشو در …

  • اخبار استانی«جوکول» چه تنقلاتی است؟

    «جوکول» چه تنقلاتی است؟ – کردوار نیوز

    «جوکول» نوعی از تنقلات در استان گیلان است که از برنج نارس تهیه می‌شود و در فرهنگ استان گیلان نماد سرسبزی و برکت است. از این‌رو «مهارت تهیه جوکول  و کارکردهای فرهنگی آن» به عنوان یکی از میراث‌های ناملموس استان گیلان به ثبت رسیده است. سپیده آشفته‌پور ـ مسئول ثبت میراث ناملموس استان گیلان ـ درباره «مهارت تهیه جوکول  و کارکردهای فرهنگی آن» به کردوار نیوز گفت: امروزه جایگاه غذا در زندگی انسان از نیازی فیزیولوژیک فراتر رفته و ابعاد اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی یافته است. بنابراین ضروری است به دلیل اهمیتی که برنج در فرهنگ گیلان دارد به بررسی آداب فرهنگی خاص مرتبط با آن پرداخت. برنج از عمده‌ترین محصولات کشاورزی گیلان است و پایه و اساس اقتصادی جامعه و خانواده را تشکیل می‌دهد. کشت برنج، از دیرباز یکی از ارکان اساسی اقتصاد کشاورزی و یکی از اساسی‌ترین مواد غذایی گیلانی‌ها بویژه در فرهنگ‌های محلی است. از این رو٬ در فرهنگ مردم گیلان برنج و برنج‌کاری انعکاسی بسیار وسیع داشته و جایگاهی در داستان‌ها و ترانه‌های گیلکی دارد. اثر همه‌جانبه این دانه کوچک را در ابعاد گوناگون زندگی مادی و معنوی برنجکار گیلانی می‌توان دید. برای همین مطالعه و حمایت از این فرهنگ یا میراث فرهنگی می‌تواند به …

  • اخبار استانیحمله یک قلاده خرس سیاه آسیایی به بانوی ۷۰ ساله در رودانی

    حمله یک قلاده خرس سیاه آسیایی به بانوی ۷۰ ساله در رودانی

    به گزارش کردوار نیوز، ناظر دهقانی روز دوشنبه با تائید این خبر به رسانه‌ها افزود: این بانو ساعت ۱۲ ظهر امروز (دوشنبه) در حال چراندن دام خود در نزدیکی منزل مسکونی اش بود که با حمله خرس روبرو شد. وی بیان کرد: براثر حمله این حیوان درنده، پشت سر و ساق دست بانوی رودانی آسیب دیده است. رییس اداره حفاظت محیط زیست رودان اظهار کرد: اکنون این بانو با حال عمومی رضایت بخش، در بیمارستان علی ابن ابیطالب شهرستان رودان بستری است. دهقانی ادامه داد: افزایش جمعیت انسانی، گسترش روستاهای مشرف به زیستگاه‌های خرس، دسترسی راحت حیوان به باغ‌ها و احشام روستائیان به علت وضعیت نامناسب حصارها و آغل‌ها، خشکسالی‌های پی در پی و کمبود مواد غذایی طبیعی و افزایش احتمالی جمعیت خرس علت اصلی آمدن حیوان به سمت روستاهاست. این درحالی است که هفته گذشته نیز یک قلاده خرس سیاه به یکی از اهالی روستایی در شمیل بندرعباس حمله کرد که مصدوم برای مداوا به بیمارستان شهید محمدی انتقال داده شد. ۴۶

  • اخبار سلامتمواد غذایی

    معرفی دکتر نعمتی و راه‌های ارتباطی با ایشان

    بدون شک یکی از پزشکان حاذق و شایسته که بیماران زیادی در طول دوره درمان از تخصص ایشان بهره برده‌اند دکتر بهزاد نعمتی هنر است. دکتر نعمتی توانایی خود را در زمینه‌های مختلف پزشکی به اثبات رسانده است. ایشان به عنوان متخصص جراحی سرطان‌های گوارشی و جراحی‌ عمومی، پزشکی توانا و حرفه‌ای شمرده می‌شوند که سابقه‌ای درخشان از درمان بیماران در فعالیت‌های ایشان دیده می‌شود. علاوه بر این دکتر نعمتی با دارابودن فلوشیپ لاپاراسکوپی و چاقی، پاسخگوی طیف گسترده‌ای از نیازهای پزشکی بیماران در این موارد هستند. بیمارانی که پس از درمان و به دست آوردن سلامتی، کیفیت بهتری از زندگی را تجربه می‌کنند. در این مقاله باچند نمونه از خدمات گسترده دکتر نعمتی به عنوان پزشکی توانا و مشاوری قابل اعتماد آشنا می‌شویم. معرفی خدمات دکتر نعمتی و آشنایی با چند نمونه از آن‎‌ها همان‌طور که اشاره شد دکتر نعمتی در زمینه‌های مختلف پزشکی به بیماران خدمات گسترده‌ای ارائه می‌دهند. دامنه فعالیت‌های ایشان درباره سرطان‌های دستگاه گوارش از سرطان روده بزرگ و کوچک گرفته تا معده، مری، پانکراس  و رکتوم را شامل می‌شود. بیمارانی که نیاز به درمان چاقی دارند هم می‌توانند از جراحی لاغری دکتر نعمتی که به دو روش اسلیو معده و بای‌پس معده انجام می‌شود بهره …

  • اخبار سلامتمواد غذایی

    خواص زینک سولفات

    می‌دانیم که برای داشتن جسم سالم باید تمام گروه‌های مواد غذایی را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهیم. رژیم غذایی سالم و کامل تمام گروه‌های ویتامین‌ها و مواد معدنی را به بدنمان می‌رساند. اما بعضی از شرایط خاص جسمی و یا مشکلات دیگری باعث می‌شود تا میزان نرمال مواد معدنی یا ویتامین‌ها به بدنمان نرسد. مکمل‌های غذایی با هدف جبران کمبودهای بدن طراحی و تولید می‌شوند. زینک یا همان روی یکی از مواد معدنی ضروری بدن محسوب می‌شود که نقش‌های حیاتی در بدن ایفا می‌کند. شربت و یا قرص زینک سولفات به‌عنوان یک مکمل غذایی حاوی زینک تا حد زیادی نیاز بدن را به این ماده معدنی برطرف می‌کند. اگر نگران عوارض شربت زینک سولفات هستید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. چرا مصرف زینک اهمیت دارد؟ جالب است بدانید که بدن توانایی ذخیره‌سازی زینک یا همان روی را ندارد. این موضوع سبب می‌شود که با کوچک‌ترین اشتباهات تغذیه‌ای به‌راحتی دچار کمبود زینک شویم. در حال حاضر، میزان توصیه‌شده دریافت روی به‌طور روزانه تقریبا ۸ میلی‌گرم برای خانم‌ها و ۱۱ میلی‌گرم برای آقایان است. اگر به‌طور آگاهانه در طی روز از مواد غذایی غنی از زینک استفاده کنید دچار کمبود زینک نمی‌شوید. اما جالب است بدانید که …

  • اخبار سلامتمواد غذایی

    خواص گیاه دارویی هلیله سیاه

    به نقل از عطاری آنلاین، هلیله سیاه یا شاه دارو، گیاهی معروف و درمانگر است که در کشورهای مختلفی از قبیل هند، نپال، چین، مالزی و ویتنام بر روی خاک رویش می‌یابد. این گیاه خارق‌العاده، تا ۳۰ متر ارتفاع دارد و میوه‌های نارس آن سبز بوده و با رسیدگی، به رنگ زرد خاکستری تغییر می‌یابد. میوه هلیله سیاه، که به شکل بیضی و صاف شبیه به بادام است، طعم شیرینی دارد. این گیاه با خاصیت گرم و خشک، قابل استفاده در طب سنتی ایرانی و هندی است و برای درمان انواع بیماری‌ها کاربرد دارد. برای مشاهده مضرات و خواص هلیله سیاه در ادامه با ما همراه باشید. فواید و خواص هلیله سیاه عصاره جوانی برای موهایتان شاید شما هم از خواص بی‌نظیر هلیله سیاه برای مو شنیده باشید. این گیاه فوق‌العاده برای کاهش ریزش مو، تقویت رشد آن و حتی مقابله با شوره سر بسیار مفید است. برای استفاده از آن، می‌توانید از پودر یا روغن آن که در عطاری‌ها موجود است استفاده کنید. استفاده منظم از هلیله سیاه، علاوه بر تقویت مو، از سفیدی زودرس آن جلوگیری می‌کند. با هلیله سیاه جوش و اگزما را درمان کنید هلیله سیاه، دارویی طبیعی برای درمان جوش و اگزما است. با استفاده …

  • اخبار همه جانبهمواد غذایی

    معرفی کامل شیلنگ آبنما فنردار توسط فروشگاه بست سرا

    انواع مصارف شیلنگ آبنما فنردار یکی از انواع شیلنگ‌های پرکاربرد در صنایع مختلف، شیلنگ آبنما فنردار است که در اندازه‌های مختلف با متریال‌های متنوع تولید می‌شود. مهم‌ترین ویژگی این دسته از شیلنگ‌ها، شفاف بودن آن‌هاست که سبب می‌شود بررسی حرکت سیال امکان پذیر باشد. به طور مثال در صورتی که حین حرکت مواد، گرفتگی ایجاد شود به دلیل شفاف بودن شیلنگ به راحتی قابل تشخیص خواهد بود. شیلنگ آبنما فنردار چه ویژگی‌هایی دارد؟ شیلنگ آبنما فنردار دارای تعداد زیادی ویژگی قابل توجه است که آن‌ها با تبدیل به یکی از بهترین شیلنگ‌ها برای انواع صنایع کرده است. بیشتر این شیلنگ‌ها از متریال پی وی سی ساخته می‌شوند که این متریال انعطاف پذیری بالای شیلنگ را تضمین می‌کند. در کنار متریال به کار رفته در تولید شیلنگ آب، داخل آن از یک لایه مفتول فولادی استفاده می‌کنند تا خاصیت ارتجاعی آن بیشتر شود و بتوان در قسمت‌های مختلفی این شیلنگ را نصب کرد. همانطور که در ابتدای مقاله اشاره کردیم، مهم‌ترین ویژگی شیلنگ آبنما فنردار شفاف بودن آن است. در صورتی که هر گونه گرفتگی در سیستم ایجاد شود، در سریع‌ترین زمان ممکن قابل شناسایی و رفع کردن خواهد بود. این شیلنگ از سطح صاف و صیقلی برخوردار است که باعث …

  • اخبار همه جانبهمواد غذایی

    مقدار مصرف کود مرغی برای هر درخت گردو

      کودهای مرغی جزء رایج‌ ترین کودهای طبیعی در بین باغداران و کشاورزان هستند که حاوی مقدار زیادی نیتروژن و مواد مغذی برای رشد گیاهان هستند. از این‌ رو افراد زیادی برای گیاهان خود از کود مرغی بهره می‌گیرند. شما نیز اگر باغ گردو دارید و یا این که قصد کاشت درخت گردو را دارید، برای داشتن محصولات بیشتر، بهتر است با مقدار مصرف کود مرغی برای هر درخت گردو آشنایی داشته باشید. شما باید از کود مرغی به میزان کافی و مناسب بهره بگیرید زیرا استفاده‌ زیاد از این کود می‌تواند مشکلاتی را به‌ همراه داشته باشد. مقدار مصرف این کود برای هر درخت به عواملی همچون سن نهال، بافت خاک، فصل موردنظر و نیاز درخت بستگی دارد و شما نباید آن‌ها را نادیده بگیرید. اگر علاقمند هستید که اطلاعات بیشتری درباره کوددهی درخت گردو با استفاده از این کود مغذی و مفید را به دست آورید، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای مقاله همراه ما بمانید و به مطالب ذکر شده در این مقاله توجه کنید. کود مرغی گوشتی کود مرغی مایع کود مرغی خام کود مرغی اصلاح‌ شده کود مرغی غنی شده کود مرغی پلیت شده کود مرغی فله کود مرغی فرآوری شده همان طور که گفته شد؛ کود …