بدن
-
اخبار سلامت
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
در مطالعات اخیر چند توضیح احتمالی وجود دارد مبنی بر این که چرا چربی لبنی به اندازه‌ای که پیش‌تر تصور می‌شد مضر نیست و حتی شاید سالم‌تر باشد. به گزارش کردوار نیوز، دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا می‌گوید بین گونه‌های مختلف چربی‌های اشباع‌شده موجود در غذاها، به نظر می‌رسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند. چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک می‌کند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود می‌بخشد. متخصصان می‌گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به‌عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشده‌اند که باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کنند. در عین حال پنیرهای سفت‌تر سبب می‌شوند چربی آهسته‌تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. چقدر لبنیات مصرف کنیم؟ به گزارش ایندیپندنت، بهتر است در یک برنامه غذایی متعادل، روزانه سه وعده لبنیات مصرف شود. اگر یک یا دو وعده شیر، ماست یا پنیر پرچرب مصرف شود، اشکالی ندارد اما اگر بیشتر از آن باشد، میزان …
-
اخبار سلامت
در فصول سرد چگونه بدن را سم زدایی کنیم؟
آفتاب‌‌نیوز : سم زدایی از بدن در فصل زمستان قرار نیست خیلی هم سخت باشد. گاهی اوقات بهترین روش برای سم زدایی پیروی از یک رژیم غذایی سالم است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف هفت ماده غذایی به سم زدایی بدن در فصول سرد سال کمک می‌کند: _ چغندر: سرشار از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است و به خاطر رنگ بنفش بسیار تیره منبع عظیمی از پتاسیم و فیبر محسوب می‌شود. به عقیده محققان، منابع غنی از نیترات از قبیل چغندر، می‌توانند تولید اکسید نیترات و جریان خون به عضلات را بهبود دهند و همچنین جلوی خستگی و درد در بدن را بگیرند. حتی اگر شما ورزش نمی‌کنید و مرتب باشگاه نمی‌روید، چغندر هنوز می‌تواند اثر مفیدی روی سلامتی اعصاب، کلیه، کبد و عملکرد پانکراس شما داشته باشد. چرا که سرشار از ویتامین ث، فولات و منیزیم است. _ کلم بروکلی: یک کاسه جوانه کلم بروکلی بیشتر از یک پرتقال، ویتامین ث برای مبارزه با سرماخوردگی دارد و از طرفی سرشار از آهن، ویتامین K و کلسیم است. ایندول-۳-کاربینول موجود در کلم موجب سم‌زدایی از کبد می‌شود. _ زردچوبه: ادویه مورد علاقه کبد است و تمامی آنزیم‌های لازم برای سم زدایی کبد را فراهم می‌کند. _ …
-
اخبار سلامت
چند روش ساده و مفید برای افزایش انرژی بدن
آفتاب‌‌نیوز : در همین حال به گفته متخصصان می‌توان با انجام چند روش، انرژی خود را افزایش داد و با چالش‌های ناشی از کمبود انرژی مقابله کرد. در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند مورد از این روش‌ها خواهیم پرداخت. مصرف منیزیم را افزایش دهید داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند به تامین نیازهای ویتامین و مواد معدنی بدن شما کمک کند. در همین حال، «سامانتا هلر»، متخصص تغذیه دانشگاه نیویورک در این باره می‌گوید: این ماده معدنی برای بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن از جمله تجزیه گلوکز به انرژی، مورد نیاز است. بنابراین هنگامی که سطوح آن حتی کمی پایین است، انرژی می تواند کاهش یابد. پیاده‌روی کنید در حالی که ممکن است به نظر برسد که حرکت کردن در زمانی که احساس خستگی می‌کنید به احساس خستگی بیشتر منجر می‌شود، اما برعکس این موضوع صادق است. کارشناسان می گویند که افزایش فعالیت بدنی – به ویژه پیاده روی – انرژی را افزایش می دهد. چرت بزنید تحقیقات نشان داده است که هم اطلاعات اضافی و هم فشار بیش از حد به مغز ما می تواند انرژی را از بین ببرد. اما مطالعات مؤسسه ملی سلامت روان نشان داد که یک چرت ۶۰ …
-
اخبار سلامت
۸ عارضه افزایش هورمون استرس بر بدن
هورمون کورتیزول در تنظیم فشار خون، سوخت و ساز مناسب قند خون، آزادسازی هورمون انسولین برای حفظ سطح مناسب قند خون، سیستم دفاعی بدن، واکنش تحریکی و التهابی نقش دارد؛ کورتیزول به طور طبیعی صبح‌ها در بالاترین سطح و شب‌ها در پایین‌ترین سطح وجود دارد. به گزارش کردوار نیوز، کمی افزایش کورتیزول در بدن، تاثیرات مثبتی از جمله افزایش سریع انرژی به منظور مقابله بدن، افزایش فعالیت‌های حافظه، بالا رفتن ناگهانی توان دفاعی بدن، حس کمتر نسبت به درد، کمک به حفظ تعادل حیاتی در بدن و… به دنبال دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما وجود سطح بالا و طولانی مدت کورتیزول در جریان خون (آنچنان که در استرس مزمن پیش می‌آید) دارای اثرات منفی مختلفی است که برخی از این عوارض در پِی می‌آید: _ کاهش کیفیت خواب: همانطور که گفته شد، سطح کورتیزول هنگام خواب کم می‌شود اما اگر سطح کورتیزول بالا باشد، فرد دچار کاهش کیفیت خواب خواهد شد و لذت خواب عمیق از او سلب خواهد شد. _ احساس خستگی بعد از خواب عمیق: گاهی اوقات کورتیزول بالا منجر به بروز خستگی مزمن می‌شود؛ به طوری که حتی بعد از استراحت کامل، فرد دوباره احساس خستگی می‌کند. _ کمردرد و سردرد: …
-
اخبار سلامت
دیگر گوشی بدون شارژ نمی‌ماند/ تولید برق از گرمای بدن
این تیم از چند ورق گرافنی استفاده کردند تا موضوع جذب ترموالکتریک را بررسی کنند. انتظار آن‌ها این بود که مجموعه ورق‌های بزرگ‌تر و ضخیم‌تر، بالاترین سطوح رسانایی را از خود نشان دهند، اما در واقع، نتیجه برخلاف انتظار آن‌ها بود. آن‌ها دریافتند که ورق‌های کوچک‌تر و نازک‌تر به‌طور خود به خود آرایه‌های متراکم را تشکیل دادند و بهتر از نمونه‌های چند لایه عمل می‌کنند. نتایج این مطالعه، گروه را به این نتیجه رساند که در جایی که انتظار می‌رفت لایه‌های متراکم نانوصفحات با حمل و نقل الکتریکی بهبود یافته اثربخش باشند، با وجود تعداد بیشتر اتصالات بین نانوصفحات، لایه‌های کمتر، بهتر عمل می‌کنند. کایران کلیفورد، محقق دوره دکتری و نویسنده اول مقاله مربوط به این پروژه، گفت: نتایج واقعاً شگفت‌انگیز بود. این اولین باری است که شبکه‌های نانومواد را به‌طور خاص از نقطه نظر چگونگی تأثیر ساختار و خواص آن‌ها بر رسانایی الکتریکی مورد بررسی قرار می‌دهیم. گرافن به عنوان ماده‌ای بسیار رسانا شناخته شده است، اما این ایده که فیلم‌هایی از نانوصفحات کوچک با اتصالات زیاد کارآمدتر از سیستم‌های حجیم‌تر و چند لایه هستند، نتیجه‌ای جدید است و راه را برای بسیاری از کاربردها باز می‌کند. این گروه یک پوشش مبتنی بر گرافن قابل چاپ برای بهره‌برداری از …
-
اخبار سلامت
این نوشیدنی ارزان برای افزایش ایمنی بدن را جدی بگیرید
آفتاب‌‌نیوز : اطلاعات آنلاین به نقل از ام‌اس‌ان نوشت: با نوشیدن چای زنجبیل و ریحان مقدس می‌توان ضمن سم زدایی از بدن، سنگ کلیه و مثانه را نابود کرد. در شبه قاره هند به ریحان مقدس تولسی می‌گویند و مخلوط زنجبیل با تولسی به صورت چای معجزه می‌کند. چای زنجبیل همچنین به گفته کارشناسان، سطح کورتیزول را کاهش داده و باعث مدیریت بر استرس می‌شود. نوشیدنی بسیار قدیمی و معجزه‌گر سمومی که ممکن است باعث بیماری‌های کلیه و مثانه شود را دفع می‌کند. این چای با تصفیه خون، سلامت پوست و مو را بالا می‌برد. چای زنجبیل-تولسی برای کاهش علائم آسم و برونشیت نیز مفید است. غلظت بالای آنتی اکسیدان در چای زنجبیل تولسی باعث کاهش بیماری‌های مزمن مانند آرتریت می‌شود. همچنین پاسخ ایمنی طبیعی بدن را تقویت می‌کند. این نوشیدنی می تواند اختلالات گوارشی مانند حالت تهوع، سوء هاضمه و زخم را درمان کند. خواص ضد میکروبی تولسی و زنجبیل تجمع باکتری یا میکروب در دهان را از بین می‌برد و در نتیجه بهداشت دهان و دندان را بهبود می‌بخشد. فقط ذکر دو نکته ضروری است و آن اینکه طولانی مدت نوشیدن چای بر باروری مردانه تاثیر منفی گذاشته و همچنین قند خون را به شدت پایین می‌آورد که …
-
اخبار سلامت
کمبود ویتامین B۱۲ چه آسیبی به بدن وارد می‌کند؟
کمبود ویتامین B۱۲ در کسانی که دچار مشکلات گوارشی بوده یا داروهای اسید معده دریافت می‌کنند و همچنین در کسانی که رژیم‌های گیاهی را انتخاب کرده‌اند، شایع است. اما کمبود این ویتامین چه آسیبی به بدن وارد می‌کند؟ به گزارش کردوار نیوز، ویتامین B۱۲ یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت کلی بدن است و در تولید سلول‌های سالم و حفظ عملکرد مناسب اعصاب نقش دارد. از این رو مهم است که هرفردی به خصوص زنان به مقادیر کافی این ویتامین را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند. با این حال از هشت حقیقت مهم در مورد فقر ویتامین B۱۲ نباید چشم پوشی کرد: _ فقر ویتامین B۱۲ با خستگی مدام در ارتباط است: اگرچه ویتامین B۱۲ در تولید سلول‌های خونی و حمایت از عملکرد اعصاب موثر است اما نقش مهمی نیز در تبدیل مواد مغذی به انرژی دارد. اگر شما مدام احساس خستگی و ضعف می‌کنید، وقت آن رسیده که ویتامینB۱۲ بیشتری را از راه رژیم غذایی دریافت کنید. فراموش نکنید که محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ، بوقلمون، مرغ، ماهی و شیر بیشترین میزان ویتامین B۱۲ را دارند. _ گیاه‌خواران آسیب پذیرتر هستند: بیشترین میزان ویتامین B۱۲ در محصولات حیوانی یافت می‌شود و کسانی که تابع رژیم‌های …
-
اخبار سلامت
چند توصیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی، شبکه‌ای متعادل از سلول‌ها و اندام‌هاست که با هم کار می‌کنند تا از شما در برابر بیماری‌ها دفاع کنند. سیستم ایمنی از ورود تهدیداتی مانند باکتری یا ویروس به بدن جلوگیری می‌کند. به گزارش کردوار نیوز، سیستم ایمنی، یک گروه ضربت قدرتمند «جستجو و نابودسازی» است که عوامل بیماری‌زا در بدن را شناسایی کرده و از بین می‌برد. در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند توصیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن خواهیم پرداخت. * استرس خود را کاهش دهید مقداری استرس می تواند چیز خوبی باشد. این میزان کم استرس به بدن کمک می کند تا برای یک چالش آماده شود. اما اگر خیلی طول بکشد، خبر بدی است. مطالعات نشان می دهد که استرس طولانی مدت می تواند سیستم دفاعی بدن شما را تضعیف کند. در صورت امکان از آن اجتناب کنید. استراحت کردن و انجام کارهایی را که دوست دارید در اولویت قرار دهید. * روابط اجتماعی خود را تقویت کنید همه ما می دانیم که دوستان مهم هستند اما روابط اجتماعی قوی نیز می تواند تأثیر زیادی بر سلامت شما داشته باشد. افرادی که دارای روابط سالم هستند احتمالاً از افرادی که روابط اجتماعی ضعیفی دارند، بیشتر زنده می مانند. * خوش …
-
اخبار سلامت
فواید معجون سیر و لیمو بر سلامت بدن
آفتاب‌‌نیوز : طعم تند و گیرای سیر، آن را به یکی از پر‌مصرف‌ترین ادویه‌های آشپزی تبدیل کرده است. انواع سس‌های سالاد و گوشت‌های کبابی با عطر و طعم سیر خوشمزه‌تر می‌شوند. با این‌حال، مزایای سیر فقط محدود به آشپزی نمی‌شود. ترکیب خواص سیر با خواص لیمو معجزه‌ای به نام معجون سیر و لیمو شده است. معجون سیر و لیمو، این نوشیدنی ساده و ارزان قیمت خانگی فواید بی‌نظیری برای بدن انسان دارد. ویتامین C، کلسیم، منیزیم، پکتین و دیگر مواد مغذی موجود در این معجون از دلایل اصلی تاثیرات درمانی این نوشیدنی هستند. در زیر به‌صورت خلاصه اشاره‌ای به فواید معجون سیر و لیمو برای انسان کرده‌ایم: کاهش گرفتگی‌های عروق سراسر بدن، کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، کاهش کلسترول خون، بهبود علائم بیماری کبد چرب و بهبود علائم فشار خون از جمله فواید معجون سیر و لیمو است. فواید مصرف معجون سیر و لیمو برای قلب نشان می‌دهد که مصرف آن تا حد زیادی از بروز بیماری‌های قلبی و سکته جلوگیری می‌کند. کلسترول خون، فشار خون و گرفتگی رگ‌های خونی از دلایل مهم سکته‌های ناگهانی هستند. مصرف این معجون باعث می‌شود تا احتمال ابتلا به مشکلات قلبی عروقی تا حد زیادی کاهش پیدا کند یا اگر در شروع ابتلا به …
-
اخبار سلامت
بهترین وضعیت بدن هنگام خوردن داروی مسکن
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک مطالعه جدید در همین رابطه نشان می‌دهد که بلع صحیح و وضعیت بدن پس از خوردن دارو می‌تواند زمان اثرگذاری آن را تا چند برابر تسریع کند بخصوص زمانی که فرد دچار درد شدید است. این مطالعه که توسط متخصصان دانشگاه جانز هاپکینز انجام شده، نشان می‌دهد که وضعیت بدن در حین مصرف دارو و پس از بلع، تاثیر قابل‌توجهی بر سرعت تسکین‌دهندگیِ آن دارد. این متخصصان از یک مدل طراحی‌شده خاص برای ترسیم سفر یک قرص از مسیر معده به سمت دوازدهه استفاده کردند. این مدل که “استامک‌سیم” (StomachSim) نام دارد، اتفاقاتی را که هنگام هضم غذا یا دارو در معده رخ می‌دهد، شبیه‌سازی می‌کند. از آنجایی که بیشتر دارو‌ها تنها زمانی تاثیر می‌کنند که معده، مواد فعال را در روده آزاد می‌کند در این تحقیق لازم بود مشخص شود که یک قرص در کدام موقعیت سریع‌تر به پشت معده می‌رسد. برای انجام این کار متخصصان چهار وضعیت شامل ایستاده، نشسته، درازکشیده به سمت راست و درازکشیده به سمت چپ بدن را آزمایش کردند. بر اساس نتایج این تحقیق هنگامی که فرد به پهلوی راست دراز می‌کشید، ماده فعال با سریع‌ترین سرعت به عمیق‌ترین قسمت معده می‌رسید و می‌توانست ۲.۳ برابر سریع‌تر از حالت ایستاده …
