برنج
جدیدترین مطالب روز در مورد برنج از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید
-
اخبار سلامت
فواید کف برنج چیست
فواید کف برنج چیست هنگامی که برنج را آبکش می کنیم و یا پخته می شود کف سفید رنگ و یا زرد رنگی به دست می آید که به آن کف برنج می گوییم و از قدیم در آشپزی آن را می گرفتیم و از آن استفاده نمی کردیم اما در این مقاله به فواید آن می پردازیم و همچنین معایب که دارد و دلیل گرفتن کف برنج می پردازیم. کف برنج: به کف برنج ، “دوغ برنج” یا “آرد برنج تخمیر شده” نیز می گویند که یک ماده غذایی سنتی در جنوب شرقی آسیا بوده که از برنج تخمیر شده به دست می اید. از این ماده به عنوان پایه ی سوپ ها، سس ها استفاده می کنند و طعمی ترش وشور به غذا می دهد. یکی از برندهای معروف برنج عنبربو، “برنج عنبر بو بانوی بختیاری” است که با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا، توانسته است رضایت بسیاری از مشتریان را جلب کند. مراحل تهیه کف برنج: 1.خیساندن: برنج را به مدت چند ساعت در آب نگهدارید تا خوب خیس شوند. 1.آسیاب کردن: برنج خیس شده را آسیاب و آرد کنید تا خمیری نرم به دست آید. 3.تخمیر: خمیر برنج را با یک عامل تخمیری مثل مخمر مخلوط …
-
اخبار استانی
واردات برنج را به کمتر از یک میلیون تن می رسانیم
کردوار نیوز/گیلان نماینده لنگرود در مجلس گفت: قول می‌دهیم میزان واردات برنج را مدیریت کنیم و به کمتر از یک میلیون تن برسانیم. مهرداد لاهوتی در گفت وگو با خبرنگار کردوار نیوز، با اشاره به وضعیت چای و برنج در سال ۱۴۰۳، اظهار کرد: آسیبی که به چای داخلی وارد شد، ناشی از واردات بیش از نیاز بویژه در سال ۱۴۰۱ بود. به همین دلیل، با وزیر جهاد کشاورزی موضوع میزان مصرف چای را بررسی کردیم. وی با بیان اینکه در گذشته نیاز ۱۲۰ هزار تنی چای در کشور را مطرح و هر سال تکرار می‌کردند، افزود: نیاز کشور حدود ۷۰ هزار تن بوده که ۳۰ هزار تن آن توسط چایکاران گیلان و مازندران تولید می‌شود. بنابراین حجم واردات چای نباید از ۴۰ هزار تن بیشتر شود تا موجب اقتصادی شدن تولید چای شود. نماینده لنگرود در مجلس با اشاره به برنامه‌ریزی برای پرداختن مطالبات چایکاران از سهم دولت، بیان کرد: از ۲۴۰ میلیارد تومان سهم دولت، تاکنون ۱۰۰ میلیارد تومان واریز شده و مجدد دستور تامین اعتبار ۲۱۷ میلیارد تومانی صادر شده که بیش از طلب چایکاران است. البته ۷۵ درصد مطالبات باید توسط کارخانه‌داران پرداخت شود که در دستور کار است. لاهوتی با تاکید بر لزوم حذف ارز ترجیحی …
-
اقتصادی
ضرورت بازنگری در سیاست های تامین بازار برنج – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، مجیدرضا خاکی، سخنگو و معاون انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به اعمال ممنوعیت قریب الوقوع ترخیص برنج از ابتدای مردادماه سال جاری و عدم بازگشایی سهمیه ثبت سفارش برنج برای تیرماه تا این لحظه گفت: این نگرانی وجود دارد که با توجه به مهلت اندک باقی مانده کمتر از یک ماه و همچنین تعطیلات رسمی کشورهای هند و پاکستان، امکان خرید، حمل و ترخیص محموله‌های برنج از گمرکات کشور تا پیش از دوره ممنوعیت عملاً ممکن نشود. خاکی با اعلام این مطلب ادامه داد: این مساله در کنار واردات محدود ۲۳۰ هزار تنی برنج طی سه ماه نخست سال، به ویژه در آستانه فرا رسیدن ماه محرم که از مقاطع پرمصرف این محصول است، می‌تواند زمینه‌ساز کمبود برنج در بازار، رسوب کالا در گمرکات و همچنین تحمیل هزینه‌های مضاعف به بازرگان از جمله دموراژ، انبارداری، فساد کالا، استهلاک سرمایه و نظیر آن شود؛ هزینه‌هایی که در نهایت خود را در قیمت تمام شده کالا نشان می‌دهد و طبیعتاً این قشر آسیب‌پذیر است که برای تأمین برنج مورد نیاز خود متحمل پرداخت هزینه بیشتری می‌شود. او با بیان اینکه تا پیش از این واردکنندگان برنج برخوردار از نوعی معافیت بودند که بدون طی تشریفات زمان‌بر ثبت …
-
اخبار استانی
فروش ۳۵۰ هزار تنی برنج تازه گیلان تا پایان سال
مدیر تعاون روستایی گیلان، با بیان اینکه در حال حاضر حدود ۱۵۰۰ تن برنج تازه(امسال) را از کشاورزان خریداری کردیم، ادامه داد: تا پایان سال ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزار تن برنج به فروش می رسد. کیوان حسن پور در گفت وگو با خبرنگارخیرآنلاین گیلان، با اشاره به تولید سالانه ۷۰۰ تا ۷۵۰ هزار تن برنج کیفی در استان گیلان، اظهار کرد: بخشی از تولیدات استان مربوط به برنج پرمحصول است، اما برنج کیفی بخش عمده تولید را تشکیل می‌دهد. وی با بیان اینکه قیمت تمام شده تولید هر کیلو برنج از زمان کاشت تا برداشت برای کشاورز ۸۵ هزار تومان است، افزود: متاسفانه قیمت خرید برنج بسیار پایین بوده و مورد رضایت کشاورز نیست و لذا برای مناسب تر شدن این قیمت تلاش می‌کنیم تا حداقل به ۹۰ هزار تومان برسد و منصفانه و اقتصادی شود. مدیر سازمان تعاون روستایی گیلان قیمت خرید تعاونی را بین ۷۵ تا ۷۸ هزار تومان دانست و تصریح کرد: سازمان تعاون روستایی استان، برنج تولید شده را مستقیم از کشاورز خریداری و سپس سورت(درجه بندی) و بسته بندی می کند. حسن پور با بیان اینکه برنج گیلان را با برند تعاون روستایی به سایر استان ها ارسال می کنیم، گفت: یکی از اقدامات خوب …
-
اخبار استانی
۱۳۴ تن برنج تایلندی در قالب طرح تنظیم بازار در استان سمنان در حال توزیع است
به گزارش خبرگزاری کردوار نیوز استان سمنان مسعود طاهریان اظهار داشت: ۱۳۴ تن برنج تایلندی هومالی در قالب طرح تنظیم بازار در استان سمنان در حال توزیع است و به شهرستان‌ها نیز این سهمیه تحویل واحدهای صنفی شده که توزیع و در اختیار مردم قرار گیرد. وی همچنین از اختصاص ۹۱ تن شکر در قالب این طرح برای بخش خانوار خبر داد و گفت این میزان شکر نیز برای توزیع تحویل شهرستان‌ها و واحدهای صنفی شده و بر اساس قیمت مصوب در حال توزیع است. مدیر امور بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: قیمت شکر برای مصرف کننده ۲۸ تومان و برنج نیز به قیمت ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان در اختیار مصرف کننده قرار می‌گیرد. طاهریان با بیان اینکه اقلامی مانند برنج و شکر با هدف تنظیم بازار به صورت ماهانه در بازار توزیع و در اختیار مردم قرار می‌گیرد گفت: این اقلام در مناسبت‌های مختلف مانند ماه رمضان، محرم، سفر و نوروز به صورت خاص و سهمیه بیشتر و همچنین اقلام بیشتر برای توزیع در بازار آماده می‌شود. وی خاطرنشان کرد: این اقلام از طریق واحدهای صنفی، تعاونی‌ها و فروشگاه‌های مصرف در بین مصرف‌کنندگان توزیع می‌شود.
-
اقتصادی
برگزاری مجمع عمومی انجمن واردکنندگان برنج ایران
در ابتدای این نشست کریم اخوان رییس هیئت مدیره انجمن ضمن قدردانی از حمایت و همراهی اعضا در سال گذشته اظهار داشت: خوشبختانه در طول یک سال گذشته ١٤ عضو جدید به جمع اعضای انجمن واردکنندگان برنج ایران اضافه شدند و حالا مجموعا با ٩٣ عضو یکی از تشکل های تاثیرگذار در حوزه تامین امنیت غذایی کشور به شمار می رود. ما در این مدت تلاش کردیم با حمایت و همراهی اعضای محترم هیئت مدیره در مسیر حل موانع و مشکلات گام برداریم. موضوع تامین ارز و ثبت سفارش از اصلی ترین مسائل و چالش های انجمن در این یک سال به شمار می رفت که رایزنی و تلاش گسترده ای در این بخش انجام شد.در ادامه نشست مجمع عمومی که با حضور نماینده اتاق بازرگانی برگزار شد، گزارش عملکرد هیئت مدیره و صورت‌های مالی ارائه شده و با رای گیری از اعضا به تصویب رسید.انتخاب بازرس اصلی و علی البدل نیز در بخش پایانی مجمع در دستور کار قرار گرفت که ابوذر قلندری بر اساس اکثریت آرای اعضا به عنوان بازرس اصلی و علی اکبر آذری به عنوان بازرس علی البدل انتخاب شدند. گفتنی است انجمن واردکنندگان برنج ایران به عنوان تنها انجمن رسمی مورد پذیرش اتاق بازرگانی ایران …
-
اقتصادی
قیمت ۱۰ کیلو برنج هندی از نیم میلیون عبور کرد
قیمت برنج هندی دانه بلند زرین برکت در وزن ۵ کیلوگرمی به ۲۸۵ هزار تومان رسیده است. همچنین قیمت برنج هندی بهروز در کیسه ۱۰ کیلوگرمی ۴۹۶ هزار تومان شده است. جدیدترین قیمت خوراکی ها در ایران/ خوراکی‌هایی که بیشترین افزایش قیمت را داشتند برای خرید کیسه ۱۰ کیلوگرمی برنج هندی شاهپخت، باید ۵۱۵ هزار تومان هزینه کنید. همچنین قیمت برنج هندی خاطره در وزن ۱۰ کیلوگرمی به ۵۹۵ هزار تومان رسیده است. قیمت انواع برنج هندی در بازار نوع محصول وزن قیمت(تومان)برنج هندی دانه بلند زرین برکت ۵ کیلوگرم ۲۸۵,۰۰۰برنج هندی بهروز ۱۰ کیلوگرم ۴۹۶,۸۰۰برنج هندی دانه بلند لوکس ۱۰ کیلوگرم ۵۶۵,۰۰۰برنج هندی داریوش ۱۰ کیلوگرم ۵۹۵,۰۰۰برنج هندی مژده ۱۰ کیلوگرم ۵۸۰,۰۰۰برنج هندی ۱۱۲۱ شاهپخت ۱۰ کیلوگرم ۵۱۵,۳۴۰برنج هندی دانه بلند سبز بهار ۱۰ کیلوگرم ۴۸۵,۰۰۰برنج هندی منحصر ۱۰ کیلوگرم ۴۵۰,۰۰۰برنج هندی باسماتی جی تی سی GTC ۱۰ کیلوگرم ۴۲۵,۰۰۰برنج هندی خاطره ۱۰ کیلوگرم ۵۹۵,۰۰۰ ۲۳۳۲۲۰
-
اخبار سلامت
انواع برنج ایرانی با کیفیت را از لوجنک بخواهید!
در دنیای امروز، برنج به عنوان یکی از محصولات حیاتی و مهم در تغذیه انسان‌ها شناخته می‌شود. این غلات نه تنها به عنوان یک منبع اصلی انرژی برای بدن ارزشمند هستند، بلکه تغذیه‌ای غنی از مواد معدنی و ویتامین‌ها نیز در اختیار انسان‌ها قرار می‌دهند. با افزایش آگاهی مردم از اهمیت تغذیه صحیح، توجه به کیفیت برنج و منابع تأمین آن به یک موضوع بحرانی تبدیل شده است. ایران به عنوان یکی از کشورهای پیشرو در تولید برنج با کیفیت در سطح جهانی شناخته می‌شود. شرایط جغرافیایی و اقلیمی ایران، امکان کشت انواع مختلفی از برنج با کیفیت را فراهم کرده و باعث شده است که این کشور به عنوان یکی از مهمترین منابع تأمین برنج با کیفیت برای بازار جهانی محسوب شود. همچنین، نظارت دقیق و کنترل کیفیت در فرآیند تولید و بسته‌بندی برنج ایرانی با کیفیت، اطمینان از اصالت و تمامیت محصولات را تضمین می‌کند. در این مقاله، قصد داریم به مرور کوتاهی از اهمیت برنج با کیفیت ایرانی پرداخته و انواع برنج ایرانی که می توانید از طریق سایت لوجنک خریداری نمایید را معرفی نماییم. امیدواریم این مقاله به افزایش آگاهی شما در خصوص اهمیت تغذیه صحیح و تأثیر مصرف برنج با کیفیت ایرانی بر سلامتی کمک …
-
اقتصادی
برداشت برنج در کشمیر هند
۱۴۰۲/۰۷/۰۴ ۱۹:۲۵:۱۹ | | کد خبر: ۱۵۲۷۱۳۵ ارسال به دیگران | پرینت کشت برنج جزو لاینفک میراث فرهنگی غنی در تمام مناطق دره کشمیر هند است. فصل پائیز دوره برداشت برنج در کشمیر است. به گزارش خبرگزاری کردوار نیوز، کشت برنج جزو لاینفک میراث فرهنگی غنی در همه مناطق دره کشمیر هند است. مزارع برنج کشمیر با ذوب برف‌ها آبیاری می‌شود. فصل پائیز دوره برداشت شلتوک در کشمیر است و سالانه حدود هزاران تن برنج در این منطقه تولید می‌شود. تصاویر زیر از برداشت برنج را اُوین علی ثبت کرده است. انتهای پیام/ آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ارسال به دیگران
-
اخبار همه جانبه
تشخیص طلای اصل از طریق خاصیت آهنربایی
15 روش کاربردی تشخیص طلای اصل از بدل جواهرات و طلای بدل (مصنوعی)، سال‌های زیادی است که طرفداران زیادی دارد. به همین دلیل باید برای تشخیص طلای اصل از بدل اطلاعات کافی داشته باشید تا سرتان کلاه نرود. آیا واقعا طلای اصل به شما می‌فروشند؟ اگر جواهرات مصنوعی و فیک باشند، اما پول طلای اصل را به فروشنده بدهید و ضرر کنید؟ بنابراین مهم است که هنگام خرید انگشتر، دستبند، گردنبند، گوشواره، سرویس طلا، و یا هر زیورآلات دیگری، بتوانید اصل یا تقلبی بودن آن را متوجه شوید. در این مطلب از گالری طلای حقانی من به شما کمک می‌کنم تا تشخیص طلای تقلبی را مثل آب خوردن انجام دهید و با خیال راحت خرید مطمئنی داشته باشید. ساده‌ترین روش‌های تشخیص طلای اصل از فیک از این روش‌های پیشنهادی می‌‌توانید در خانه و یا مغازه طلافروشی برای تشخیص طلا از بدلیجات استفاده کنید: روش اول: تشخیص طلای اصل از بدل با کدهای حک شده داخل آن قبل از هر چیز باید این نکته را در نظر بگیرید که اعداد حک شده روی طلای موردنظرتان، دقیق و خوانا باشد؛ در غیر این صورت برای خرید آن ریسک نکنید. در واقع این کدها اطلاعات کاملی درباره آن قطعه طلا، در اختیار خریدار …