سبزی
-
اخبار همه جانبه
سبزی قورمه شمال چیست؟
دستور قورمه سبزی یکی از معروف ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است و مواد اصلی آن سبزی، لوبیا، لیمو عمانی و گوشت کبابی است. از آنجایی که این غذا در ایران بسیار محبوب است، در هر منطقه از ایران این غذا را با تنوع های متفاوتی تهیه می کنند. به عنوان مثال در برخی شهرها به جای لوبیا قرمز از لوبیا چیتی استفاده می شود یا به جای سبزیجات معمولی از سبزیجات محلی به برنامه غذایی اضافه می شود. در شهرهای شمالی سبزیجات محلی به این غذا اضافه می شود که طعم بهتری به آن می دهد. پس در ادامه این پست با سایت torshvash همراه باشید تا با انواع سبزی خورش قورم سابجی شمالی آشنا شوید. سبزی قورمه شمالی چیست؟ سبزی قورمه شمالی مخلوط سبزی، گشنیز، برگ گشنیز، شنبلیله و اسفناج است، اما در شهرهای دیگر ممکن است مخلوط سبزی کورما کمی متفاوت باشد، مثلاً کورما سابجی سبزی دارد. . مانند خلواش و چوقا، هر سبزی طعم و عطر متفاوتی به غذای شما می‌دهد و دارای خواص متفاوتی است که غذای شما را به یک غذای مقوی و خاص تبدیل می‌کند. پس با ما همراه باشید تا به شما بگوییم که اوتارا سابجی غورمه چیست و هر کدام …
-
اخبار سلامت
مصرف این میوه‌ها و سبزیجات لاغرتان می‌کند!
آفتاب‌‌نیوز : اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در زنان منجر به کاهش وزن سالم و پایدار، کاهش خطر اضافه وزن و چاقی می‌شود. میوه‌ها و سبزیجاتی که به کاهش وزن کمک می‌کنند، عبارتند از: ۱) سبزیجات چلیپایی سبزیجات چلیپایی، مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل، سرشار از مواد مغذی هستند و علاوه بر اینکه فواید ضد سرطان دارند، یک گزینه مناسب برای کمک به کاهش وزن هستند، زیرا کالری کم، فیبر بالا و مواد مغذی متراکم دارند. ۲) سیب زمینی سیب زمینی مملو از مواد مغذی، کربوهیدرات‌های سالم و فیبر است و یک مکمل سالم برای کاهش وزن محسوب می‌شود. نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف سیب زمینی با بهبود کیفیت رژیم غذایی و دریافت مواد مغذی مرتبط است. ۳) خیار خیار یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌آید. هر یک عدد خیار متوسط حاوی ۹۶ درصد آب و ۴۵ کالری است و بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. هم‌چنین تحقیقات نشان می‌دهد که خیار منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها و …
