شب یلدا
جدیدترین مطالب روز در مورد شب یلدا از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید
-
اخبار استانی
طرح تشدید نظارت بازار شب یلدا در قزوین اجرا می‌شود
به گزارش خبرگزاری کردوار نیوز از قزوین؛ «علیرضا حسن پور» مدیرکل تعزیرات حکومتی قزوین با اعلام این خبر اظهار کرد: در راستای صیانت از حقوق مصرف کنندگان، طرح پایش بازار شب یلدا از ۱۵تا ۳۰آذر همه روزه با حضور رؤسای شعب در قالب گشت های سیار عملیاتی می شود. وی افزود: در اجرای طرح تشدید نظارت و بازرسی‌ها بازار شب یلدا، ضمن سرکشی از انبارهای نگهداری کالاهای اساسی و مورد نیاز مردم، بنکداری ها، میادین میوه و تره بار، فروشگاه های بزرگ آجیل، خشکبار، شیرینی، گوشت، مرغ و تخم مرغ با هرگونه گرانفروشی، کم فروشی، احتکار، درج نکردن قیمت و عدم ارائه فاکتور در کوتاه ترین زمان ممکن رسیدگی و برخورد قانونی می شود. مدیرکل تعزیرات حکومتی قزوین به نقش و مسئولیت اتحادیه ها در پیشگیری از تخلفات صنفی، اجرای قوانین و مقررات پرداخت و گفت: اتحادیه ها کنشگران اصلی اقتصاد جامعه هستند و با اقدامات نظارتی و پایش مستمر بازار می توانند از افزایش کاذب قیمت ها پیشگیری کنند. حسن پور خاطرنشان کرد: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف صنفی و خدماتی مراتب را در سامانه ارتباطی www.tazirat۱۳۵.ir ثبت یا برای رسیدگی فوری به این مرجع مراجعه کنند.
-
اخبار استانی
به دنبال گرانفروشی در شب یلدا نیستیم / افت قیمت گوجه فرنگی تا دو هفته آینده
کردوار نیوز/خراسان رضوی رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد گفت: یلدا برای ما مثل باقی ایام سال است و همکاران ما به دنبال گران فروختن در شب یلدا نیستند؛ زیرا بار تره‌بار را نمی‌توان نگه داشت و عرضه و تقاضا در این زمینه تعیین‌کننده است. محمد قنبری شکوه در گفت‌وگو با کردوار نیوز با بیان اینکه امسال با توجه به فراوانی بار مشکلی از نظر کمبود تره‌بار نداشته و در وضعیت خوبی به سر می‌بریم، اظهار کرد: با توجه به اینکه کمبود و گرانی نداشتیم، عرضه بار در فصل پاییز مانند ابتدای سال بیشتر بوده است. علاوه بر آن وقتی باری دو روز در میدان می‌ماند، خود نشان‌دهنده عرضه بیش از تقاضا است. بار ما در داخل میادین تمام نمی‌شود. یلدا برای ما مثل باقی ایام سال است وی با بیان اینکه شب یلدا برای ما با سایر شب‌ها تفاوت چندانی ندارد، تصریح کرد: میادین بار حساسیتی که برای شب یلدا در سطح شهر وجود دارد را ندارند. یلدا برای ما مثل باقی ایام سال است و همکاران ما به دنبال گران فروختن در شب یلدا نیستند؛ زیرا بار تره‌بار را نمی‌توان نگه داشت و عرضه و تقاضا در این زمینه تعیین‌کننده است. اگر دولتمردان ما حساسیت به خرج ندهند، هیچ اتفاقی …
-
اخبار همه جانبه
چند پیشنهاد جذاب برای کادو شب یلدا
یکی از سنت‌های قدیمی شب یلدا، درست کردن خنچه یا سینی هدیه شب یلدا برای تازه‌عروس‌ها است. در بلندترین شب سال، کادو شب یلدا در مجمه قرار داده می‌شد و اطراف آن با گل، میوه و سبزیجات تزئین می‌شد و با جشن و سرور راهی خانه‌ی عروس می‌شد. خنچه‌برون شب یلدا از سمت خانواده‌ی داماد در اولین سالی که دختر به خانه‌ی بخت می‌آمد انجام می‌شد و راهی برای ابراز احترام و علاقه‌ی خانواده‌ی داماد به او بود. این رسم‌ورسومات کم‌وبیش تا امروز پابرجاست اما شکل و شمایل آن از حالت قدیمی خارج شده و رنگ‌وبوی امروزی‌تری به خود گرفته‌اند. در ادامه 4 مورد از بهترین هدیه های شب یلدا که از قدیم تا امروز پرطرفدار است را بررسی می‌کنیم: آجیل و میوه خشک آجیل شب یلدا که به آجیل شیرین هم معروف است در خنچه یلدا قرار می‌گیرد. در زمان‌های قدیم خانواده داماد خودشان نسبت به تهیه‌ی آجیل اقدام می‌کردند و با خشک کردن برگه زردآلو و بودادن تخمه کدو و مغزهایی مثل گردو و فندق، این آجیل را در خانه تهیه می‌کردند. قدیمی‌ها اعتقاد داشتند که خوردن چهار مغز در روزهای سرد سال برای بدن مفید است و برای همین آجیل شیرین را در کنار کادو شب یلدا …