هرمز
-
اقتصادی
معرفی برخی از غذا‌های محلی هرمزگان در شب عید+ طرز تهیه
یک استان در جنوب ایرن زمین که همسایه خلیج فارس است و با توجه به شرایطی که دارد دارای غذا‌های متنوع و رنگارنگ محلی و خوشمزه دریایی است. جالب است بدانید اغلب ادویه‌هایی که در غذا‌های مردمان هرمزگان استفاده می‌شود هندی است و حتی گاهی غذا‌های هندی نیز در این استا طبخ می‌شود. اما حال که به شب عید و فصل بهار نزدیک می‌شویم بد نیست که بدانید مردمان سایر شهر‌ها برای شب عید چه غذا‌هایی سرو می‌کنند که در ادامه به معرفی و طرز تهیه برخی از این غذا‌ها می‌پردازیم. معرفی غذا‌های مرسوم مردمان هرمزگان گبولی (گوشت و مرغ) گبولی یا گوبولی از دیگر غذا‌های خوشمزه و محلی جنوب و مخصوص هرمزگان است که ادویه‌های بسیاری دارد و به همین دلیل بسیار خوش عطر و طعم و سرشار از خاصیت است. این غذا با گوشت قرمز و مرغ پخت می‌شود به این صورت که ابتدا باید گوشت را با پیاز تفت داده و فلفل سیاه، زردچوبه و چوب دارچین به آن اضافه کرد و پس از این مرحله به آن آب اضافه می‌کنیم تا گوشت بپزد. وقتی به انتهای زمان پخت نزدیک می‌شویم به آن نمک، هل، میخک، فلفل سیاه، ادویه پلویی و پودر لیمو عمانی اضافه می‌کنیم، سیب …
-
اخبار ورزشی
هرمزی: حریف اسیر باور مردان قشقایی شد
کردوار نیوز / فارس سرمربی تیم فوتبال قشقایی شیراز پس از پیروزی مقابل رهبر بادران گفت: “این یک بازی غیر معمول بود و حریف اسیر اعتقادات و روش های مردان قشقایی شد.” تیم قشقایی شیراز هفته پانزدهم لیگ فوتبال ایران را با پیروزی عالی سپری کرد. این تیم که در رده پانزدهم جدول قرار دارد ، بعدازظهر شنبه 23 مارس در تهران مقابل تیم بادران پیشرو بازی کرد و موفق شد میزبان ثروتمند را شکست دهد. در این مسابقه ایمان اکبری مدافع بدره به اشتباه در دقیقه اول قشقایی ، محمد آژیر در دقیقه 60 و محمد خادمی در دقیقه 67 ، پویا سیف پناهی در دقیقه 19 از روی نقطه پنالتی گلزنی کردند. داریوش هرمزی ، سرمربی قشقایی پس از بازی به کردوار نیوز گفت: بازی امروز فوق العاده بی نظیر بود. میزبان آماده ادامه بازی بود اما توسط تیم قشقایی گیر افتاد. از یک طرف ، مناطق نفوذ حریف را کاملاً بستیم ، از طرف دیگر با دو مهاجم بازی کردیم و فرم هجومی داشتیم. داریوش هرمزی افزود: ما با انتقال توپ به گوشه های زمین چند اشتباه مرتکب شدیم و به دلیل اشتباهاتی که مرتکب شدیم گل زدیم. این پیروزی متعلق به بازیکنانی است که پس از …