یک انتخاب مناسب برای لاغری که نمی دانید

هر ۱۰۰ گرم کدو سبز ۱۷ کیلوکالری دارد و می توان از این خوراکی کم کالری در انواع غذا ها استفاده کرد. کدو سبز متابولیسم بدن را تسریع می کند و موجب تسریع چربی سوزی می شود و در واقع سطح سوخت و ساز بالا می رود و مقدار بیشتری از چربی های بدن مصرف می شود. وجود مقدار فراوان ویتامین A در کدو سبز نیز یکی از دلایل مهم این تاثیر است زیرا ویتامین A اکسیداسیون چربی ها را تسریع می کند. علاوه بر این کدو سبز منبع غنی از فیبر های حل شدنی و حل نشدنی است. 

فیبر های حل شدنی به دفع مواد زائد کمک می کند و سطح گلوکز خون را کاهش می دهد. فیبر های حل نشدنی نیز در بهبود عملکرد سیستم گوارش و فعالیت روده ها موثر هستند. کدو سبز همچنین سرشار از باکتری های مفید است که به پاکسازی مواد زائد و چربی از روده ها کمک می کند. 

دیگر فواید کدو سبز 

۱. کلسیم بالای آن به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. 

۲. کدو سبز منبع غنی از پتاسیم است که از بروز احتباس مایعات در بدن جلوگیری کرده و دفع مواد زائد را تسهیل می کند. 

۳. حفظ سلامت مغز از دیگر فواید کدو سبز است زیرا فسفر بالایی دارد که در بهبود عملکرد مطلوب مغز تاثیر دارد.

۴. کدو سبز منبع غنی از منیزیوم روی سلنیوم و ویتامین های B۹ A C و E است. 

۵. خواص ادرارآوری کدو سبز باعث می شود این خوراکی در پیشگیری از بسیاری بیماری های کلیوی موثر باشد.

منبع: مجله سلامت