مواد غذایی
جدیدترین مطالب روز در مورد مواد غذایی از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید
-
اخبار جامعه
میدان مرکزی میوه اصفهان سردخانه ندارد/ ساخت بازار بزرگ گل و گیاه ارغوانیه در ۷ طبقه
کردوار نیوز/اصفهان در چهل و پنجمین ویژه‌برنامه “دور اصفهان در ۸۰ روز” که با محوریت بازدید اقشار مختلف از پروژه‌های عمرانی، خدماتی و فرهنگی شهرداری اصفهان هر هفته برگزار می‌شود، اصحاب رسانه نیز از پروژه‌های عمرانی سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان بازدید کردند. به گزارش خبرنگار کردوار نیوز، تور بازدید اصحاب خبر و رسانه از پروژه‌های عمرانی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار و بازار بزرگ گل و گیاه ارغوان امروز (دوشنبه ۱ آبان‌ماه) با حضور مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری برگزار شد. در ابتدای این بازدید از پروژه بازار روز کوثر شماره ۱۱ به وسعت ۱۶۵۰ مترمربع در خیابان امام خمینی(ره) در نزدیکی پارک قلمستان و کوثر شماره دو در منطقه پنج اصفهان بازدید شد. * بهره‌برداری از بازار کوثر ۱۱ تا بهار ۱۴۰۳ امیرحسین ماه آورپور، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان در بازدید از پروژه بازار کوثر منطقه ۱۱، اظهار کرد: طی دوسال گذشته مرجع مورد وثوق در حوزه توزیع کالا، فروشگاه‌های کوثر در مناطق مختلف شهر بوده‌اند. بازار کوثر شماره ۱۱ پیش از این فعالیت داشته است، اما به دلیل نا ایمن‌بودن سازه، تخریب و دوباره تصمیم به …
-
اخبار همه جانبه
علت خوب نشستن ماشین ظرفشویی
بد نیست بدانید برخی از دلایل تمیز نشستن ماشین ظرفشویی بسیار ساده هستند و خودتان می‌توانید مشکل را برطرف کنید. در مقابل، گاهی علت تمیز نشستن ماشین ظرفشویی نقص در دستگاه است که در این صورت باید از یک تکنسین متخصص کمک بگیرید. علت تمیز نشدن ظروف در ماشین ظرفشویی مواردی که در ادامه می‌بینید شایع‌ترین دلایل تمیز نشدن ظروف در ماشین ظرفشویی هستند. برای هر یک از این دلایل نیز راهکاری ارائه شده که به کمک آن می‌توانید مشکل را برطرف کنید. خوشبختانه بیشتر اوقات علت کدر شدن ظروف یا علت سفیدک زدن ظروف و به طور کلی تمیز نشدن ظرفشویی در ظرفشویی، به دلیل موارد غیر فنی است و مشکل توسط خود شما قابل حل است. تعمیر تخصصی ماشین ظرفشویی خود را به کاراباما بسپارید ثبت سفارش 24 ساعته در 7 روز هفته استفاده از شوینده نامناسب شوینده‌های ماشین ظرفشویی شامل پودر، ژل، مایع کمک شستشو (مایع آبکشی، مایع جلادهنده، مایع براق کننده، روغن ظرفشویی، تمامی این اسامی به یک ماده اطلاق می‌شوند)، نمک مخصوص ماشین ظرفشویی و قرص ظرفشویی می‌شود. هر یک از این انواع مختلف شوینده کاربرد و کارایی متفاوتی دارد و یکی از آنها می‌تواند علت لکه‌های سفید روی ظروف باشد. در ادامه بیشتر با …
-
اخبار همه جانبه
4 اکسسوری تضمین کننده نظم در آشپزخانه!
آشپزخانه، مکانی است که در طول روز بیشترین زمان را در آن سپری می‌کنیم. از پخت و پز غذاهای لذیذ گرفته تا تهیه مواد اولیه و نظافت این محیط، آشپزخانه یک نقطه مهم در زندگی ماست. به همین دلیل، نظم و ترتیب در آشپزخانه بسیار اهمیت دارد. اگر آشپزخانه منظم باشد، زمان کمتری برای پخت و پز صرف می‌کنیم، بهداشت آشپزخانه حفظ می‌شود و تجربه آشپزی به شدت بهتر می‌شود. در این خبر، به معرفی چهار اکسسوری مهم و کلیدی که به نظم در آشپزخانه کمک می‌کنند، خواهیم پرداخت. اهمیت آبچکان در آشپزخانه آشپزخانه، قلب هر خانه‌ای است. اینجا جادوی طهارت و خلق غذاهای لذیذ رقم می‌زند، و به عنوان مرکز فعالیت‌های غذایی و خانوادگی، نظم در آشپزخانه اهمیت بسیاری دارد. یکی از اکسسوری‌های مهم که به نظم و بهداشت در آشپزخانه کمک می‌کند، آبچکان است. در این بخش به اهمیت آبچکان در آشپزخانه خواهیم پرداخت، به خصوص به دو نوع معمولی‌اش که آبچکان رومیزی و آبچکان داخل کابینت نام دارند. آبچکان رومیزی آبچکان رومیزی یکی از اکسسوری‌های معمول در آشپزخانه‌هاست که در بسیاری از خانه‌ها به عنوان جزء ضروری شناخته می‌شود. این نوع آبچکان به شما امکان می‌دهد ظروف آشپزی و تعدادی از لوازم بهداشتی را برای شستشو در …
-
اخبار استانی
«جوکول» چه تنقلاتی است؟ – کردوار نیوز
«جوکول» نوعی از تنقلات در استان گیلان است که از برنج نارس تهیه می‌شود و در فرهنگ استان گیلان نماد سرسبزی و برکت است. از این‌رو «مهارت تهیه جوکول و کارکردهای فرهنگی آن» به عنوان یکی از میراث‌های ناملموس استان گیلان به ثبت رسیده است. سپیده آشفته‌پور ـ مسئول ثبت میراث ناملموس استان گیلان ـ درباره «مهارت تهیه جوکول و کارکردهای فرهنگی آن» به کردوار نیوز گفت: امروزه جایگاه غذا در زندگی انسان از نیازی فیزیولوژیک فراتر رفته و ابعاد اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی یافته است. بنابراین ضروری است به دلیل اهمیتی که برنج در فرهنگ گیلان دارد به بررسی آداب فرهنگی خاص مرتبط با آن پرداخت. برنج از عمده‌ترین محصولات کشاورزی گیلان است و پایه و اساس اقتصادی جامعه و خانواده را تشکیل می‌دهد. کشت برنج، از دیرباز یکی از ارکان اساسی اقتصاد کشاورزی و یکی از اساسی‌ترین مواد غذایی گیلانی‌ها بویژه در فرهنگ‌های محلی است. از این رو٬ در فرهنگ مردم گیلان برنج و برنج‌کاری انعکاسی بسیار وسیع داشته و جایگاهی در داستان‌ها و ترانه‌های گیلکی دارد. اثر همه‌جانبه این دانه کوچک را در ابعاد گوناگون زندگی مادی و معنوی برنجکار گیلانی می‌توان دید. برای همین مطالعه و حمایت از این فرهنگ یا میراث فرهنگی می‌تواند به …
-
اخبار استانی
حمله یک قلاده خرس سیاه آسیایی به بانوی ۷۰ ساله در رودانی
به گزارش کردوار نیوز، ناظر دهقانی روز دوشنبه با تائید این خبر به رسانه‌ها افزود: این بانو ساعت ۱۲ ظهر امروز (دوشنبه) در حال چراندن دام خود در نزدیکی منزل مسکونی اش بود که با حمله خرس روبرو شد. وی بیان کرد: براثر حمله این حیوان درنده، پشت سر و ساق دست بانوی رودانی آسیب دیده است. رییس اداره حفاظت محیط زیست رودان اظهار کرد: اکنون این بانو با حال عمومی رضایت بخش، در بیمارستان علی ابن ابیطالب شهرستان رودان بستری است. دهقانی ادامه داد: افزایش جمعیت انسانی، گسترش روستاهای مشرف به زیستگاه‌های خرس، دسترسی راحت حیوان به باغ‌ها و احشام روستائیان به علت وضعیت نامناسب حصارها و آغل‌ها، خشکسالی‌های پی در پی و کمبود مواد غذایی طبیعی و افزایش احتمالی جمعیت خرس علت اصلی آمدن حیوان به سمت روستاهاست. این درحالی است که هفته گذشته نیز یک قلاده خرس سیاه به یکی از اهالی روستایی در شمیل بندرعباس حمله کرد که مصدوم برای مداوا به بیمارستان شهید محمدی انتقال داده شد. ۴۶
-
اخبار سلامت
معرفی دکتر نعمتی و راه‌های ارتباطی با ایشان
بدون شک یکی از پزشکان حاذق و شایسته که بیماران زیادی در طول دوره درمان از تخصص ایشان بهره برده‌اند دکتر بهزاد نعمتی هنر است. دکتر نعمتی توانایی خود را در زمینه‌های مختلف پزشکی به اثبات رسانده است. ایشان به عنوان متخصص جراحی سرطان‌های گوارشی و جراحی عمومی، پزشکی توانا و حرفه‌ای شمرده می‌شوند که سابقه‌ای درخشان از درمان بیماران در فعالیت‌های ایشان دیده می‌شود. علاوه بر این دکتر نعمتی با دارابودن فلوشیپ لاپاراسکوپی و چاقی، پاسخگوی طیف گسترده‌ای از نیازهای پزشکی بیماران در این موارد هستند. بیمارانی که پس از درمان و به دست آوردن سلامتی، کیفیت بهتری از زندگی را تجربه می‌کنند. در این مقاله باچند نمونه از خدمات گسترده دکتر نعمتی به عنوان پزشکی توانا و مشاوری قابل اعتماد آشنا می‌شویم. معرفی خدمات دکتر نعمتی و آشنایی با چند نمونه از آنها همان‌طور که اشاره شد دکتر نعمتی در زمینه‌های مختلف پزشکی به بیماران خدمات گسترده‌ای ارائه می‌دهند. دامنه فعالیت‌های ایشان درباره سرطان‌های دستگاه گوارش از سرطان روده بزرگ و کوچک گرفته تا معده، مری، پانکراس و رکتوم را شامل می‌شود. بیمارانی که نیاز به درمان چاقی دارند هم می‌توانند از جراحی لاغری دکتر نعمتی که به دو روش اسلیو معده و بای‌پس معده انجام می‌شود بهره …
-
اخبار جامعه
کشف آدامس‌های خارجی قاچاق در یک انبار کالا – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، سردار مسعود مصدق جانشین پلیس تهران، پدیده قاچاق و هرگونه فعالیت اقتصادی غیرقانونی را موجب اخلال در نظام اقتصادی کشور عنوان کرد و اظهار داشت: فعالیت‌های اقتصادی غیرقانونی باعث اخلال در عرضه تولیدات داخلی و نابسامانی در بازار می‌شود. وی در ادامه گفت: مأموران پلیس امنیت اقتصادی تهران با اقدامات نامحسوس و تحقیقات صورت گرفته یک انبار کالا حاوی کالای قاچاق را در محدوده خیابان خیام تهران شناسایی و با هماهنگی قضائی به آدرس محل مورد نظر اعزام شدند. این مقام ارشد انتظامی از کشف ۹۲ هزار و ۹۶۰ عدد انواع آدامس خارجی و همچنین ۲ هزار و ۵۲۰ بطری قاچاق در بازرسی از انبار کالا خبر داد و گفت: کارشناسان ارزش تقریبی این کشفیات را ۱۳ میلیارد ریال برآورد کردند. وی افزود: در این راستا یک متهم دستگیر و با تشکیل پرونده در اختیار مرجع قضائی قرار گرفت. این مقام انتظامی در پایان با اشاره به اینکه استفاده از مواد غذایی خارجی قاچاق به خصوص انواع تنقلات ویژه کودکان به دلیل عدم احراز فاکتورهای سلامت برای مصرف کننده آسیب‌زا است، خاطرنشان کرد: شهروندان جهت پیشگیری از مضرات اینگونه کالاهای مصرفی در صورت شناسایی عاملان عرضه آن، مراتب را به مرکز فوریت‌های پلیسی ۱۱۰ اطلاع دهند.
-
اخبار جامعه
اگر این نشانه‌ها را دارید دچار افسردگی فصلی شده‌اید
اختلال عاطفی فصلی ( SAD) به تغییرات فصول مربوط می‌شود و هر سال تقریباً در زمان‌های مشابهی شروع می‌شود و پایان می‌یابد. اگر شما مانند اکثر افراد مبتلا به این بیماری هستید، علائم شما اغلب از پاییز شروع می‌شود و تا اوایل زمستان ادامه دارد. به این ترتیب انرژی شما تضعیف و همچنین باعث ایجاد احساس بد خلقی در شما می‌شود. این علائم اغلب در ماه‌های بهار و تابستان برطرف می‌شوند. ضمن آنکه افراد کمتر در بهار یا اوایل تابستان دچار افسردگی فصلی می‌شود. اختلال عاطفی فصلی محمد نانگلی، روانشناس در مورد افسردگی فصلی می‌گوید: بسیاری افراد در فصل‌های پاییز و زمستان از افسردگی فصلی رنج می‌برند، درحالی که خودشان نمی‌دانند یا اینکه تصور می‌کنند مبتلا به انواع دیگر افسردگی شده‌اند. افرادی که افسردگی فصلی را تجربه می‌کنند غالباً نوسانات خلقی فصلی را تجربه می‌کنند. با کوتاه‌تر شدن روز و کمتر قرار گرفتن در معرض نور طبیعی خورشید، ریسک ابتلا به افسردگی فصلی در پاییز و زمستان نیز افزایش پیدا می‌کند. علائم شایع افسردگی پاییزی چیست؟ «افسردگی فصلی، گونه‌ای اختلال عاطفی است که ریشه در تغییر فصل دارد. معمولاً افراد در فصل‌های به‌خصوصی به‌ویژه در پاییز، زمستان و بهار دچار عوارض ناشی از آن می‌شوند.» این را نانگلی می‌گوید و …
-
اخبار سلامت
خواص زینک سولفات
می‌دانیم که برای داشتن جسم سالم باید تمام گروه‌های مواد غذایی را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهیم. رژیم غذایی سالم و کامل تمام گروه‌های ویتامین‌ها و مواد معدنی را به بدنمان می‌رساند. اما بعضی از شرایط خاص جسمی و یا مشکلات دیگری باعث می‌شود تا میزان نرمال مواد معدنی یا ویتامین‌ها به بدنمان نرسد. مکمل‌های غذایی با هدف جبران کمبودهای بدن طراحی و تولید می‌شوند. زینک یا همان روی یکی از مواد معدنی ضروری بدن محسوب می‌شود که نقش‌های حیاتی در بدن ایفا می‌کند. شربت و یا قرص زینک سولفات به‌عنوان یک مکمل غذایی حاوی زینک تا حد زیادی نیاز بدن را به این ماده معدنی برطرف می‌کند. اگر نگران عوارض شربت زینک سولفات هستید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. چرا مصرف زینک اهمیت دارد؟ جالب است بدانید که بدن توانایی ذخیره‌سازی زینک یا همان روی را ندارد. این موضوع سبب می‌شود که با کوچک‌ترین اشتباهات تغذیه‌ای به‌راحتی دچار کمبود زینک شویم. در حال حاضر، میزان توصیه‌شده دریافت روی به‌طور روزانه تقریبا ۸ میلی‌گرم برای خانم‌ها و ۱۱ میلی‌گرم برای آقایان است. اگر به‌طور آگاهانه در طی روز از مواد غذایی غنی از زینک استفاده کنید دچار کمبود زینک نمی‌شوید. اما جالب است بدانید که …
-
اخبار سلامت
خواص گیاه دارویی هلیله سیاه
به نقل از عطاری آنلاین، هلیله سیاه یا شاه دارو، گیاهی معروف و درمانگر است که در کشورهای مختلفی از قبیل هند، نپال، چین، مالزی و ویتنام بر روی خاک رویش می‌یابد. این گیاه خارق‌العاده، تا ۳۰ متر ارتفاع دارد و میوه‌های نارس آن سبز بوده و با رسیدگی، به رنگ زرد خاکستری تغییر می‌یابد. میوه هلیله سیاه، که به شکل بیضی و صاف شبیه به بادام است، طعم شیرینی دارد. این گیاه با خاصیت گرم و خشک، قابل استفاده در طب سنتی ایرانی و هندی است و برای درمان انواع بیماری‌ها کاربرد دارد. برای مشاهده مضرات و خواص هلیله سیاه در ادامه با ما همراه باشید. فواید و خواص هلیله سیاه عصاره جوانی برای موهایتان شاید شما هم از خواص بی‌نظیر هلیله سیاه برای مو شنیده باشید. این گیاه فوق‌العاده برای کاهش ریزش مو، تقویت رشد آن و حتی مقابله با شوره سر بسیار مفید است. برای استفاده از آن، می‌توانید از پودر یا روغن آن که در عطاری‌ها موجود است استفاده کنید. استفاده منظم از هلیله سیاه، علاوه بر تقویت مو، از سفیدی زودرس آن جلوگیری می‌کند. با هلیله سیاه جوش و اگزما را درمان کنید هلیله سیاه، دارویی طبیعی برای درمان جوش و اگزما است. با استفاده …
