صنایع غذایی

جدیدترین مطالب روز در مورد صنایع غذایی از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید

  • اخبار جامعهصنایع غذایی

    زمان و مراحل برنامه کوددهی سیر برای بزرگ شدن غده

    سیر و پیاز جزو سبزی های پیازی هستند که تقریبا در تمام نقاط دنیا به جز قطب و جنگل های استوایی قابل کشت می باشند. این سبزیجات به شدت به کمبود مواد آلی خاک حساسند. استفاده از انواع کودها در بالا بردن میزان محصول نقش عمده ای دارد. برنامه غذایی پیاز .مرحله اول : نیاز غذایی پیاز قبل از کشت: قبل از کاشت پیاز لازم است از مزرعه آزمون خاک گرفته شود و کودهای مورد نیاز خاک در زمان قبل از کاشت و یا به اصطلاح زیر شخم براساس آزمون خاک تجویز و مصرف شود که عموما از کودهای اوره با پوشش گوگردی، فسفات ، پتاسیم ، گوگرد جامد و کودهای دامی پوسیده و یا کود مرغی استفاده می شود. استفاده از هر نوع کود به هر میزان، فقط با توجه به آزمون خاک توصیه می شود زیرا این احتمال وجود دارد که خاک شما بطور مثال اصلا نیاز به کود فسفات نداشته باشد و یا کمتر از میزان مصرف شما نیاز داشته باشد در حالی است که شما از یک طرف هزینه سنگینی برای مصرف آن کود پرداخت کرده اید و از طرف دیگر بجای تقویت خاک، باعث مسمویت خاک هم شده اید.  ضمنا با توجه به هزینه های …

  • اقتصادیبیشترین محصولات صنایع غذایی که صادر می‌شوند

    بیشترین محصولات صنایع غذایی که صادر می‌شوند

    ۱۴۰۲/۰۶/۳۰ ۱۸:۴۱:۳۳ | | کد خبر: ۱۵۲۵۲۲۹ ارسال به دیگران | پرینت در میان کدهای تعرفه ذیل صادرات صنایع غذایی، بالاترین سهم ارزشی متعلق به شیر و محصولات لبنی با حدود ۲۷ درصد و پس از آن فراورده‌هایی از سبزیجات با حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود اختصاص داده‌اند و قهوه و چای و فراورده‌های غلات، آرد، نشاسته و… نیز به طور متناوب در مقام سوم و چهارم بوده‌اند. به گزارش خبرگزاری کردوار نیوز، بر اساس اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران،  در بازه زمانی ۱۳۹۶ تا ۱۴۰۲ سهم صادرات صنایع غذایی از ارزش صادرات غیر نفتی با نوسانات کاهشی همراه بوده و از ۵.۸ درصد در سال ۱۳۹۶ به ۳.۶ درصد تا پایان سال ۱۴۰۱ رسیده است. سهم ارزش صادرات صنایع غذایی از ارزش صادرات غیرنفتی در ۵ ماهه نخست ۱۴۰۲ نیز حدود ۴.۵ درصد بوده است. به طور کلی میانگین سهم ارزشی صادرات صنایع غذایی در این سال‌ها حدود ۵.۵ درصد صادرات غیر نفتی بوده است. اما در بازه زمانی ۱۳۹۶ تا ۱۴۰۲ سهم صادرات صنایع غذایی از وزن صادرات غیرنفتی با نوساناتی افزایشی بوده و از ۱.۲۷ درصد در سال ۱۳۹۶ به ۱.۳۵ درصد تا پایان سال ۱۴۰۱ رسیده است. سهم …

  • اخبار جامعهپایش مستمر سلامت مواد غذایی موکب های اربعین به همت یک مجموعه دانش بنیان

    پایش مستمر سلامت مواد غذایی موکب های اربعین به همت یک مجموعه دانش بنیان

    ۱۴۰۲/۰۶/۱۵ ۰۰:۳۴:۰۰ | | کد خبر: ۱۵۱۹۸۵۵ ارسال به دیگران | پرینت شرکت خدمات پژوهش صنایع غذایی آرمان هدایت نوش البرز، دارای تیمی از متخصصان آزمایشگاهی با تجربه از جمله میکروبیولوژیست ها، شیمیدانان و کارشناسان تست مواد غذایی است که می‌توانند طیف گسترده‌ای از مواد غذایی، محصولات مصرفی، آرایشی و بهداشتی و نمونه‌های دیگر را تجزیه و تحلیل کنند. خبرگزاری کردوار نیوز؛ این شرکت که به عنوان عضوی فعال در شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی فعالیت دارد و از سال ۱۴۰۰ به عنوان شرکت دانش بنیان معرفی شده از جمله شرکت هایی است که مرداد ماه سال جاری در «رویداد همکاری فناورانه در خدمت‌رسانی به زائرین اربعین» شرکت کرده و ایده خلاقانه خود را برای مسیر راهپیمایی اربعین ارائه کرده است. مجتبی محمدزاده وظیفه، مدیرعامل شرکت خدمات پژوهش صنایع غذایی آرمان هدایت نوش البرز در خصوص کاربست ایده خلاقانه این شرکت برای راهپیمایی اربعین گفت: « خدماتی که شرکت ما ارائه می‌کند، مربوط به ارائه خدمات بهداشتی برای موکب هایی است که به تهیه موادغذایی مبادرت دارند و طی آن ما پیوسته سلامت پرسنل و افرادی که تهیه مواد غذایی را در دست دارند و حتی مواد غذایی ای که از شهرهای مختلف به موکب ها می رسند را بررسی و …

  • اخبار جامعهمهم‌ترین رژیم غذایی پس از اعمال جراحی چیست؟

    مهم‌ترین رژیم غذایی پس از اعمال جراحی چیست؟

    عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به تاثیر مداخلات تغذیه‌ای بر پیامدهای پس از جراحی، گفت: میزان مرگ و میر پس از عمل جراحی در بیماران مبتلا به سوء تغذیه ۳۳ درصد است. به گزارش کردوار نیوز، دکتر غزاله اسلامیان ضمن بیان این مطلب، گفت: براساس یافته‌های مطالعات صورت گرفته، میزان مرگ و میر در بیماران مبتلا به سوء تغذیه که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند حدود ۳۳ درصد است. در حالی که این آمار در افرادی که مبتلا به سوء تغذیه نیستند ۳.۵ درصد گزارش شده است. او عوارض سوء تغذیه در بیمارانی که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند را شامل افزایش ابتلا به عفونت‌ها، افزایش تعداد زخم‌های بستر، بهبود آهسته زخم‌ها و افزایش رشد باکتری‌های دستگاه گوارش برشمرد. اسلامیان خاطرنشان کرد: بیمارانی که مورد عمل جراحی قرار می‌گیرند به واسطه شرایط بیماری و جراحی، نیازمند مراقبت‌های خاصی هستند. تغذیه مناسب قبل از جراحی‌هایی که با برنامه‌ریزی انجام می‌شود، تاثیر بسزایی بر روند بهبود بیمار پس از جراحی دارد. این استادیار دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به روند اجرای برنامه تغذیه‌ای در بیماران تحت عمل جراحی، تصریح کرد: فرایند تغذیه در بیمار کاندید جراحی باید از زمان بستری شدن …

  • اخبار همه جانبهصنایع غذایی

    همه چیز درباره نرم افزار پخش مویرگی

    قبل از اینکه به توسعه استراتژی توزیع مویرگی فکر کنید، باید بدانید که توزیع مویرگی یا فروش مویرگی چیست و با مفاهیم آن بیشتر آشنا شوید. توزیع مویرگی فرآیندی است که طی آن یک تولید کننده کالاها و خدمات خود را به مشتری تحویل می دهد (مسیری است که کالا و خدمات به دست مصرف کننده می رسد). این مسیر مستقیم به خریدار امکان می دهد بدون واسطه از یک عمده فروش خرید کند. اصطلاح انگلیسی «توزیع» مترادف با توزیع و پخش است. بنابراین می توان نتیجه گرفت که توزیع یا توزیع مویرگی فرآیند فروش و ارائه محصولات یا خدمات به مشتریان است. هدف از گردش مویرگی استفاده از محل موجود مغازه است. در این مقاله با ما همراه باشید تا هر آنچه را که باید در مورد انتشار مویرگی بدانید را توضیح دهیم و شما را با تمام اصطلاحات انتشار مویرگی آشنا کنیم. سیستم توزیع مواد غذایی؛ نمونه هایی از سیستم های انتشار مویرگی سیستم توزیع مواد غذایی نمونه ای از سیستم توزیع است. در سیستم فروش مواد غذایی نودل، محصولات غذایی به طور مستقیم و بدون واسطه به دست مشتریان و مصرف کنندگان نهایی می رسد. در این سیستم با استفاده از کامیون های نیمه کامیون، غذا به …

  • اقتصادیصنایع غذایی

    انواع پودر سنگ مورد مصرف در ایران

    پودر سنگ چیست؟ یا خاک سنگ یک محصول جانبی صنایع سنگ بری بوده و یا از کوبش انواع مختلف سنگ توسط دستگاه های سنگ شکن تولید می شود. ترکیبات معدنی موجود در آن بستگی به نوع سنگی دارد که کوبیده شده است برای مثال ممکن است خاک سنگ از برش سنگ گرانیت و یا کوبش سنگ آهک و کربنات کلسیم به دست آید و در نتیجه ویژگی های این کانی های معدنی را به همراه داشته باشد. پودر میکرونیزه کربنات کلسیم به صورت ظاهری می توان گفت که پودر سنگ ، سایز ریز شده و حالت فاین سنگ ها و صخره ها است ولی در واقع پودر خاک سنگ یک نوع از مصالح ساختمانی و صنعتی چند منظوره می باشد که ویژگی های متفاوتی دارد برای مثال مشخصات فیزیکی و شیمیایی پودرسنگ آهک با خاک سنگ گرانیت و مرمر متفاوت بوده و در نتیجه کاربردها و مصارف آنها نیز فرق دارد. همچنین سایز دانه بندی آن هم بر کارایی و موارد مصرف تاثیر گذار می باشد. پودرسنگ صنعتی قیمت پودر سنگ کربنات کلسیم پودر سنگ علاوه بر اینکه به صورت صنعتی تولید می شود همچنین به شکل مکانکی در طبیعت و بدون دخالت انسان نیز تولید می گردد. منشاء اصلی …