آشپزی
جدیدترین مطالب روز در مورد آشپزی از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید
-
اقتصادی
خرید محصولات خانگی اخوان و نکاتی که باید بدانید
آشنایی با ویژگی‌های محصولات خانگی اخوان آشپزخانه از مهمترین بخش‌های خانه است و برای یک آشپزی عالی علاوه بر مواد غذایی مرغوب و تازه به لوازم آشپزی حرفه‌ای نیاز خواهیم داشت. به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، همواره توصیه می‌شود که برای خرید هر کدام از لوازم خانگی به کیفیت، جنس و از همه مهم‌تر برند آن توجه کنید. برندهای سازنده لوازم خانگی در صورتی که محبوب و معروف باشند می‌توانند به عنوان یک ضمانت برای کارکرد بیشتر محصولات لوازم خانگی عمل کنند. برای مثال لوازمی که برای آشپزخانه به عنوان مهمترین مکان خانه تهیه می‌کنید؛ در صورتی که از برندهای معتبر تهیه شده باشد علاوه بر ماندگاری در مدت زمان بالا می‌تواند در شیوه کار شما هم تاثیر داشته باشد. برای خرید هر کدام از لوازم منزل باید نکاتی را در نظر بگیرید. همانطور که در جریان هستید، آشپزخانه از مهمترین قسمت‌های خانه محسوب می‌شود که تغذیه خانواده به آن و لوازمی که در آن استفاده می‌شود، بستگی دارد. همواره گفته‌اند که برای یک آشپزی عالی علاوه بر مواد غذایی مرغوب و تازه به لوازم آشپزی حرفه‌ای نیاز خواهید داشت. هنگام تهیه غذا و سرو کردن آن از این لوازم به دفعات استفاده می‌شود. از مهمترین این لوازم می‌توان به اجاق …
-
اقتصادی
استاندارد راهنمای عمومی گردشگری
حوزه‌های مختلف مشاغل صنعت گردشگری گردشگردی یک صنعت متنوع است که فرصت‌های شغلی طولانی‌مدت را برای افراد مشتاق که می‌خواهند با تحصیلات و مهارت‌های خود در محیط‌های مختلف کار کنند، فراهم می‌کند. صنعت گردشگری یک صنعت نوپاست و رشد باورنکردنی آن در سال‌های اخیر فرصت‌های بسیاری برای کارآفرینی در این صنعت به وجود آورده است که به تَبَع آن شغل‌های بسیاری نیز به وجود آمده‌اند. برای اینکه بفهمیم رشته گردشگری چه شغل هایی دارد لازم است آن را به چند دسته اصلی تقسیم کنیم؛ پس حوزه‌های مختلف شغل گردشگری را در 5 حوزه شغلی اصلی دسته‌بندی می‌کنیم: بخش غذا و نوشیدنی رستوران‌ها سالن‌ها کافه‌ها فست‌فودها و سرویس‌‌های ارئه‌دهنده غذا و… هنگامی که گردشگران به یک مقصد سفر می‌کنند، یکی از مهمترین نیازهای آنان غذا و دسترسی به خوراک مناسب است که همین این حوزه را به یکی از مهمترین بخش‌های مشاغل صنعت گردشگری با فرصت‌های شغلی فراوان تبدیل می‌کند. بخش اوقات فراغت و سرگرمی مکان‌های اسکی باشگاه‌های گلف و تنیس شهربازی‌ها مکان‌های تفریحی طبیعت ماهی‌گیری شکار تفریحات دریایی موزه‌ها سینما گالری‌ها میراث فرهنگی و ناملموس پارک‌ها باغ‌ها و… این بخش بالاترین نرخ رشد سالانه را نسبت به سایر بخش‌های مشاغل در صنعت گردشگری شامل می‌شود. بخش اسکان هتل‌ها متل‌ها مسافرخانه‌ها …
-
اخبار سلامت
طرز تهیه برنج آبکش و برنج دمی?
برنج یکی از گزینه‌های همیشگی غذاهای ایرانی است. که به صورت روش‌های مختلف پخته شده و در کنار انواع خورش‌ها و کباب‌ها سرو می‌شود. پلو در آشپزی ایرانی به برنجی گفته می‌شود که در تهیه آن مواد دیگری مانند؛ گوشت، سبزیجات و حبوبات استفاده شود و خیلی ها الویت خود را خرید برنج طارم میدانند. برنج عمدتاً به صورت کته‌ای یا آبکش تهیه می‌شود. پخت پلو به صورت کته‌ای دارای ریزه کاری‌ها و نکات مهمی است. البته به این نکته نیز دقت کنید که برنجی که به صورت کته‌ای درست می‌شود، چربی کمتری در خود دارد و خاصیت بیشتری نسبت به برنج آبکش داشته. مواد لازم برای تهیه برنج آبکش : برنج: ۳ پیمانه روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه برنج آبکش: اگر بعد از خرید برنج هاشمی قصد درست کردن یک پلو خوشمزه دارید، تهیه برنج مرغوب و درجه یک را باید در نظر گرفته باشید. هرچه برنج شما کیفیت بهتری داشته باشد در نهایت پلو شما خوشمزه‌تر خواهد شد. برای تهیه پلو به صورت آبکش، برنج را به دقت پاک کنید که سنگ ریزه در آن نباشد، سپس برنج را چندین بار در آب ولرم بشویید تا برنج شما زلال شود و سپس …
-
اخبار همه جانبه
روش های کسب درآمد از تلگرام و اینستاگرام
بر اساس گزارشی در سال 2022، بیش از 55 درصد از جمعیت جهان را می توان کاربران فعال رسانه های اجتماعی در نظر گرفت. یعنی 4.62 میلیارد نفر! با این افزایش تعداد کاربران، راه های جدیدی نیز برای تبدیل آنها به مشتری و کسب درآمد با کمک رسانه های اجتماعی پدیدار شده است. امروز قصد داریم در مورد روش های کسب درآمد از شبکه های اجتماعی صحبت کنیم. آیا امکان کسب درآمد از شبکه های اجتماعی وجود دارد؟ با افزایش استفاده از رسانه های اجتماعی در سراسر جهان در سال های اخیر، فرصت های جدیدی برای کسب درآمد ایجاد شده است. رسانه های اجتماعی فقط برای به اشتراک گذاری عکس های آخر هفته یا برقراری ارتباط با دوستان و خانواده نیستند. آنها ابزار قدرتمندی برای هر کسی هستند که می‌خواهد از کسب و کار فیزیکی یا دیجیتالی خود کسب درآمد کند، فروش را افزایش دهد و مخاطبان جدید به دست آورد. روش های کسب درآمد از شبکه های اجتماعی 1. ایجاد و فروش محصولات دیجیتال اگر در مورد موضوعی اطلاعات زیادی دارید و می خواهید آن دانش را با دیگران به اشتراک بگذارید، چرا از اینترنت برای کسب درآمد از دانش خود استفاده نکنید؟ یکی از راه هایی که می …
-
اقتصادی
دیپلم هنرستان چند ساله است؟
دیپلم کاردانش چیست؟ اگر قصد ادامه تحصیل را دارید و هدایت تحصیلی خودتان را دریافت کرده‌اید، یکی از شاخه‌هایی که میتوانید به آن وارد شوید، شاخه کاردانش است. دیپلم کاردانش، نوعی دیپلم رسمی است که دارای حدود 160 رشته مهارتی و فنی می‌باشد. این به آن معناست که دانش آموزان کاردانش در طول دوران تحصیلی خود با یک مهارت عملی و کاربردی آشنا شده و آن را فرا می‌گیرند و سپس به بازار کار وارد می‌شوند. برای دریافت دیپلم فوری و قانونی در تهران میتوانید از سایت های معتبر اقدام کنید. بسیاری از افرادی که این دیپلم رسمی را دریافت می‌کنند، برای ورود به بازار کار نیازی به پروانه کسب ندارند و به راحتی پس از دریافت مدرک دیپلم کاردانش می‌توانند به بازار کار مربوط به رشته خودشان وارد شوند چراکه مدرک دیپلم کاردانش از سازمان آموزش فنی‌وحرفه ای کشور صادر شده که این مدرک برای به‌عنوان پروانه کسب‌وکار قابل بهره‌برداری است. البته افرادی نیز هستند که پس از اخذ دیپلم کاردانش به این دیپلم رسمی قانع نیستند و علاقه دارند به تحصیلات دانشگاهی وارد شوند و در مقاطع بالاتر تحصیل نمایند. شما با دیپلم کاردانش به‌عنوان یک دیپلم رسمی از دو راه میتوانید وارد دانشگاه شده و به تحصیل خود ادامه دهید. از راه اول، …
-
اخبار همه جانبه
علت روشن نماندن شعله اجاق گاز + {شناسایی و عیب یابی}
علت روشن نماندن شعله اجاق گاز، گاهی تمیز نکردن گاز پس از آشپزی است و گاهی هم پای مسئله پیچیده‌تری نظیر خرابی قطعات مهم مثل (ترموکوپل) در میان است. ما در این مقاله با بیان چند علت مهم روشن نماندن شعله اجاق گاز، با شما همراه هستیم. تمیز کردن سطح اجاق گاز پس از آشپزی را از یاد نبرید وقتی آشپزی تمام و غذا آماده می‌شود، تازه نوبت به تمیز کردن اجاق گاز می‌رسد. باقی ماندن مواد غذایی روی کاسه اجاق گاز، همیشه یکی از دلایل روشن نماندن شعله اجاق گاز بوده است. اگر فقط یکی از شعله‌ها دچار مشکل شده و روشن نمی‌ماند، یا شعله اجاق گاز به جای آبی، زرد و نارنجی می‌سوزد، حدسمان درست است؛ گاز تمیز نیست! پس از شناسایی مشکل، باید برای رفع آن فکری کنید. توصیه می‌کنیم یک حوله تمیز و نم دار بردارید و آن را بر سطح گاز بکشید تا ذرات باقی مانده غذا یا لکه‌های چربی پاک شود. (برای تمیز کردن پایه شعله اجاق گاز، آن را درون محلولی از مواد شوینده و سرکه بگذارید و سپس با مسواک بشویید.) ولوم اجاق گاز را به خوبی تنظیم کرده اید؟ می‌دانیم که برای کم و زیاد کردن شعله اجاق گاز و تنظیم …