رژیم غذایی
جدیدترین مطالب روز در مورد رژیم غذایی از سایت مجله ای و خبری کردوار بخوانید
-
اقتصادی
(بدون عنوان)
چرخه زندگی مو محلول ضد ریزش دکتر بیز: برای پی بردن به راه تشخیص ریزش مو، بایستی با ساز و کار مو و علل ریزش بیشتر آشنا شویم. زندگی مو یک چرخه مشخص دارد: مرحله آناژن مرحله کاتاژن مرحله تلوژن تونیک رویش مجدد مو بیز: در مرحله اول، تار مو در حال رشد است. 90 درصد تارهای مو در این مرحله قرار دارند و هر ماه حدود 1 سانتی متر رشد می‌کنند. هنگامی که رشد مو به طور غیر طبیعی متوقف شود و چرخه زندگی آن پایان نیابد، به عامل بروز این مشکل آناژن افلوویم گفته می‌شود. در مرحله بعد کاتان نام دارد که 1 تا 2 درصد موها در آن هستند و طی 2 تا 3 هفته، رشد موها را متوقف می‌کند. مرحله پایانی تلوژن نام دارد و تارهای مو در آن، به استراحت می‌پردازند تا از پوست سر جدا شوند و رشدشان کاملا متوقف می‌شود. حدود 8 تا 9 درصد موها در این مرحله قرار دارند. اگر بیش از 10 درصد موها در مرحله تلوژن قرار بگیرند به آن تلوژن افلوویم گفته می‌شود. هر فولیکول مو، یک تار مو تولید می‌کند که به طور متوسط 2 تا 6 سال عمر دارد. پس از گذشت این زمان، 1 ماه …
-
کسب و کار ایرانی
آیا سیر سیاه در کاهش التهاب مفید است؟
تفاوت سیر سیاه با سیر سفید (سیر خام) این فرآیند سخت و زمانبر برای تبدیل سیر سفید به سیر سیاه دکتر بیز: برای چیست و تخمیر سیر خام چه فایده ای دارد؟ مهمترین فایده آن این است که بوی بد سیر از بین می رود و طعم شیرین و مطبوعی پیدا می کند. در واقع خوردن سیر سیاه خیلی راحت تر و مطبوع تر از خوردن سیر تازه یا خام است. سیر سیاه طعم شیرین و بافت قابل جویدن دارد و بدون بو است. اما این همه داستان نیست! در طی فرآیند تخمیر، سیر خواص جدیدی پیدا می کند. در جدول زیر میزان افزایش یا کاهش مواد در سیر در اثر تخمیر بیان شده است: مقایسه مواد موجود در سیر سیاه با سیر سفید (خام) () ماده مقدار در هر گرم سیر مقدار در سیر سیاه شکر محلول در آب ۴۵۰ میلی گرم ۱.۸۸ تا ۷.۹۱ برابر افزایش می یابد پلی فنول ۱۳.۹۱ میلی گرم ۴.۱۹ برابر افزایش می یابد فلاونوئید ۳.۲۲ میلی گرم ۴.۷۷ برابر افزایش می یابد آمادوری و هینز ۱۰ میکرو گرم ۴۰ تا ۱۰۰ برابر افزایش می یابد فروکتان ۵۸۰ میلی گرم ۰.۱۵ تا ۰.۰۱ برابر کاهش می یابد لوسین ۵۸.۶۲ میلی گرم ۱.۰۶ برابر افزایش …
-
اخبار سلامت
طرز تهیه محلول الکترولیت در رژیم کتوژنیک
رژیم کتوژنیک چیست؟ نقش الکترولیت ها به نقل از بهترین متخصص تغذیه؛ رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات و پرچرب است که در آن بدن به جای گلوکز (قند)، از چربی به عنوان منبع انرژی مصرف می‌کند. در حالی که رژیم کتوژنیک می‌تواند یک رژیم بی خطر با حداقل عوارض جانبی باشد، اثراتی روی بدن دارد که افراد باید از آنها آگاه باشند، از جمله آنها عدم تعادل هاست. در اوایل شروع رژیم کتوژنیک عدم تعادل ها و آب باعث تشنگی، کم آبی و سایر عوارض جانبی کوتاه مدت می‌شود.عدم تعادل الکترولیت در رژیم کتوژنیک بسیار معمول، اما قابل پیشگیری و درمان است. مهم این است که درک کنیم که چرا عدم تعادل الکترولیت رخ می‌دهد. در این مقاله به این جزئیات که الکترولیت‌ها چیستند، چرا عدم تعادل الکترولیت ممکن است در رژیم کتوژنیک اتفاق بیافتد، و چگونه می‌توان سطح الکترولیت‌ها را از طریق غذا و مکمل‌ها دوباره طبیعی کرد، صحبت می‌شود. الکترولیت ها چیستند؟ الکترولیت‌ها مواد معدنی در خون و سایر مایعات بدن هستند که حامل بار الکتریکی می‌باشند. این مواد مغذی به بدن کمک می‌کنند تا عملکردهای ضروری مانند انقباضات ماهیچه‌ای، تنظیم ضربان قلب، کنترل دمای بدن، کنترل مثانه، تولید انرژی و عملکردهای عصبی را انجام …
-
اخبار همه جانبه
راه های افزایش انرژی برای درس خواندن
مطالعات نشان می دهد که توانایی یادگیری تأثیر بسزایی بر یادگیری دارد. اگر انرژی کافی نداشته باشید، نمی توانید روی مطالعه تمرکز کنید و زود خسته می شوید. از دست دادن انرژی در هر دو جنبه جسمی و ذهنی رخ می دهد. اگر کمتر از یک ماه قدرت کاهش یابد، بدن ضعیف می شود. از سوی دیگر، اگر بیش از سه ماه انرژی ندارید، می تواند نشانه ای از فرسودگی ذهنی باشد. از طریق این تفاسیر می دانیم که کمبود انرژی می تواند به طور جدی بر ذهن و بدن تأثیر بگذارد. در این مقاله، قرار شد در این مورد بحث شود. پس تا آخر با راهنمایی های محمدرضا پوردستمالچی مشاوره کنکور همراه باشید. راه های افزایش انرژی مورد نیاز برای مطالعه بسیاری از دانش آموزان در طول روز خواب آلودگی و در شب اختلالات خواب را تجربه می کنند. این مشکل می تواند اثرات منفی داشته باشد، از جمله: امتیاز پایین بگیرید افزایش احتمال افت تحصیلی یادگیری بد ماننا تغییر کرد نسل کنونی دانش‌آموزان مشغول مدرسه، وظایف خانوادگی، فعالیت‌های فوق برنامه و ورزش هستند. وقت گذاشتن برای انجام این کارها ضروری است، در نتیجه برخی از آنها زمان خواب آنها را به خطر می اندازد و منجر به خستگی …
-
اخبار جامعه
می‌خواهید راحت‌تر وزن کم کنید؟ این مکمل‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید
الهه جعفرزاده: ویتامین‌ها و مواد معدنی روی متابولیسم بدن اثر دارند و مصرف درست آنها فرایند کاهش وزن را تسهیل می‌کند. بهتر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به صورت طبیعی از طریق منابع غذایی دریافت کنید، چرا که یک رژیم غذایی متعادل، اکثر نیازهای غذایی را برآورده می‌کند و روند کاهش وزن را آسان‌تر می‌کند. در ادامه به معرفی برخی مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در کاهش وزن مؤثرند، پرداخته می‌شود: ۱. ویتامین‌های گروه B ویتامین های B عبارتند از: تیامین (B-۱)، ریبوفلاوین (B-۲)، نیاسین (B-۳)، اسید پانتوتنیک (B-۵)، پیریدوکسین (B-۶)، بیوتین (B-۷)، فولات (B-۹)، کوبالامین (B-۱۲). این ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد متابولیسم ضروری هستند. عملکرد اصلی ویتامین‌های گروه B این است که به بدن کمک می‌کنند با متابولیزه کردن کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها، انرژی موردنیاز بدن را تأمین کنند. منابع غذایی: ویتامین‌های B در طیف وسیعی از غذاها یافت می‌شوند، از جمله: لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، غلات کامل، سیب زمینی، موز. کوبالامین (B-۱۲) فقط در غذاهای حیوانی موجود است و در هیچ یک از محصولات گیاهی یافت نمی‌شود، بنابراین افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می‌کنند، بیشتر در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند. ۲. ویتامین D ویتامین D برای …
-
اقتصادی
معرفی گیاهان دارویی مفید برای دمنوش گرم
داروهای گیاهی جهت رفع مشکلات تنفسی دمنوش مفرح بیز: یکی از بهترین ها برای مسائل تنفسی ریشه شیرین بیان است با توجه به خاصیت ضدباکتری ، ضدویروسی ، ضدالتهابی و خواص تسکین دهنده آن می توان برای رفع مشکل تنفسی از آن استفاده کرد. حضور ساپونین به خروج موکوس از قسمتی که بسیاری از پاتوژن ای باکتریایی و ویروسی در آن یافت می شود ، کمک خواهد کرد. علاوه بر این آنتی اکسیدان ها ایجاد استرس اکسیداتیو در عروق خونی جلوگیری نموده و در نتیجه سبب کاهش التهاب راه های تنفسی در افراد مبتلا به مشکلات تنفسی می شوند. پژوهش ها نشان می دهند که خاصیت آنتی اکسیدانی اکیناسه در کاهش برونشیت مزمن که می تواند به شدت ریه ها و سیستم تنفسی را تضعیف کند ، نقش دارد. با اضافه کردن چای اکیناسه به رژیم غذایی روزانه یا هفتگی خود بسرعت می توانید باعث سلامت دستگاه تنفس و کاهش التهاب شوید که در نتیجه سرفه های فرد کاهش می یابد. جینکو اگر از اختلال تنفسی شدید رنج می برید همانند آسم و یا مشکل تنفسی شما جدی است می توانید از عصاره جینکو استفاده کنید که با مهار یک عامل شیمیایی خاص در بدن مانع بروز حملات آسم می گردد که …
-
اخبار جامعه
پیشگیری از «سرطان پوست» با این ویتامین
محققان دانشگاه براون رودآیلند آمریکا دریافتند افرادی که میزان بالا ویتامین A مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که مصرف مواد خوراکی و مکمل های سرشار از ویتامین Aشان نسبتا کم است، ۱۷ درصد کمتر با ریسک ابتلا به سرطان پوست مواجه بودند. «یون یونگ چو»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «پیشگیری از سرطان پوست دشوار است، اما مطالعه ما نشان می دهد داشتن رژیم غذایی سرشار از ویتامین A همراه با استفاده از ضدآفتاب و کاهش قرارگیری در معرض نور خورشید، می تواند شیوه خوبی برای کاهش این ریسک باشد.» ویتامین A برای رشد سالم سلول های پوست ضروری است. در این مطالعه، محققان داده های مربوط به دو مطالعه مشاهده ای بلندمدت را که یکی شامل ۱۲۱,۷۰۰ زن آمریکایی از سال ۱۹۸۴ تا ۲۰۱۲ و دیگری مربوط به بررسی ۵۱,۵۲۹ مرد از سال ۱۹۸۶ تا ۲۰۱۲ بود را بررسی کردند. تیم تحقیق رژیم غذایی و نتایج سرطان پوست شرکت کنندگان را بررسی کرد. بعد از گروه بندی شرکت کنندگان به ۵ گروه از لحاظ میزان مصرف ویتامین A، محققان دریافتند افراد دارای بالاترین میزان مصرف ویتامین A، ۱۷ درصد با احتمال کمتر ابتلا به سرطان پوست روبرو بودند. بیشتر بخوانید: فواید روزه داری برای …
-
اخبار سلامت
اسید اسکوربیک در ادرار نشانه چیست؟
همه چیز درباره وجود اسکوربیک اسید در ادرار و نشانه های آن بسیاری از افراد در آزمایش ادرار خود با مثبت بودن وجود اسکوربیک اسید در ادرار مواجه می‌شوند. بعدازآن اولین سؤالی که برای همه آنها پیش می‌آید این است که وجود اسکوربیک اسید در ادرار خوب است یا بد؟ وجود این ماده در ادرار نشانه چیست؟ اسکوربیک اسید همان ویتامین c محلول در آب است. به این معنی که این ویتامین در آب حل می‌شود نه در چربی. به همین دلیل در بدن ذخیره نمی‌شوند، بلکه مقدار موردنیاز آن از طریق مایعات به بافت‌های بدن شما می‌رسند و مقدار اضافی آن از طریق ادرار باید دفع شود. درنتیجه اگر شما قبل از آزمایش ادرار خود مقدار بیش‌ازحد نیاز بدن خود، اسکوربیک اسید یا همان ویتامین c مصرف کرده باشید، در آزمایش شما وجود این ماده مثبت خواهد شد. تا پایان این مطلب ما را همراهی کنید تا دراین‌ارتباط و خرید آسکوربیک اسید اطلاعات دیگری را با یکدیگر بررسی کنیم. اسکوربیک اسید، ویتامین موردنیاز بدن ویتامین c یکی از ویتامین‌های موردنیاز بدن است که بدن، خود آن را تولید نمی‌کند. در این صورت این ماده باید در رژیم غذایی قرار داشته باشد و به بدن برسد. این ماده در مرکبات، …
-
اخبار جامعه
بهترین غذا برای مسافرت با اتوبوس
بهترین غذا برای مسافرت با اتوبوس کدام است؟ یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های افرادی که سفر با اتوبوس را انتخاب می‌کنند، غذا و خورد و خوراک است؛ زیرا کوچک‌ترین اشتباه در تغذیه می‌تواند باعث مسمومیت و ناراحتی‌های جسمانی شود. شناسایی بهترین غذا برای مسافرت با اتوبوس به شما کمک خواهد کرد تا بتوانید از سفر خود در همه ابعاد لذت ببرید. تغذیه درست ارتباط مستقیمی با سفر راحت و بدون دغدغه دارد؛ پس اگر می‌خواهید این چالش و دغدغه مهم از روی دوشتان برداشته شود، به شما پیشنهاد می‌کنیم حتماً در ادامه این مطلب ما را در قاصدک 24 همراهی کنید. زمانی که قصد دارید بهترین غذا برای مسافرت با اتوبوس را انتخاب کنید، نیاز است به مسائل مختلفی توجه داشته باشید. مصرف برخی از گروه‌های غذایی در طول سفر ممنوع است و ممکن است سلامتی شما را تحت‌الشعاع قرار دهند. در ادامه مهمترین نکات در این زمینه را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. جهت خرید بلیط ارزان هواپیما نیز می توانید با کارشناسان ما در قاصدک 24 تماس بگیرید. از خوراکی‌ها و غذاهایی استقبال کنید که بدون ظرف خاصی قابل سرو کردن هستند از آنجایی که در اتوبوس نمی‌توانید لوازم زیادی با خود ببرید، از این رو غذایی که …
-
اخبار جامعه
باکیفیت‌ترین پروتئین‌ها کدامند؟
۱۴۰۱/۱۱/۲۵ ۲۲:۳۵:۰۰ | | کد خبر: ۱۴۳۶۳۳۲ ارسال به دیگران | پرینت پروتئین از اسیدهای آمینه ساخته شده است که درواقع بلوک‌های تشکیل‌دهنده این ماده مغذی هستند. به‌طور کلی ۲۰ اسید آمینه وجود دارد که بدن می‌تواند ۱۱ مورد از آنها را با اتکا بر توانایی‌های خودش بسازد. اما ۹ اسید آمینه باقیمانده توسط بدن ساخته نمی‌شوند و باید از طریق مصرف مواد غذایی مختلف وارد بدن شوند. این ۹ اسید آمینه که «اسیدهای آمینه ضروری» نامیده می‌شوند، عبارتند از هیستیدین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، فنیل‌آلانین، ترئونین، تریپتوفان و والین. به گزارش کردوار نیوز؛ یک خوراکی یا ماده غذایی زمانی پروتئین کامل نامیده می‌شود که حاوی همه ۹ اسید آمینه ضروری باشد، درحالی که «پروتئین ناکامل» فقط تعدادی از این ۹ اسید آمینه ضروری را با خود دارد. عبارت «ناکامل» شاید طنین منفی و ناخوشایندی ایجاد کند اما اصلا نگران نباشید. آن دسته از مواد غذایی که حاوی همه ۹ اسید آمینه ضروری نیستند، به‌هیچ‌وجه در گروه مواد غذایی نامناسب و غیرسالم قرار نمی‌گیرند و درواقع لازم نیست از آنها دوری کنید. با این‌حال، دریافت پروتئین زمانی با کیفیت ایده‌آل اتفاق می‌افتد که ما روزانه هر ۹ اسید آمینه ضروری را هم دریافت کنیم. بنابراین، اولویت اصلی ما باید مصرف …
